La Sagra del Pane a Ramacca
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
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La 44° edizione della Sagra del Pane a Ramacca, in provincia di Catania, si svolge nel fine settimana dal 13 al 15 ottobre 2023. Si tratta di un appuntamento tradizionale organizzato dalla Pro Loco, che celebra il rinomato pane di Ramacca impastato con lievito naturale (“u criscenti”) e cotto nel forno di pietra alimentato a legna.
Ramacca è famosa non solo in Sicilia, ma anche in tutta Italia e in Europa, per la produzione di grano, tanto da essere stata ribattezzata “Capitale del Pane”. Questa sua vocazione è data dalle caratteristiche dei terreni e del clima che nella Piana di Catania sono particolarmente favorevoli alla coltura cerealicola, senza dimenticare che qui si coltiva anche il carciofo, protagonista in primavera proprio della Sagra del Carciofo.
La varietà di grano duro più famosa coltivata da queste parti è la cosiddetta "Senatore Cappelli", da cui si ricavano altre cultivar, come il "Margarito", che prende il nome proprio dalla contrada ramacchese dove viene coltivata.
La Sagra del Pane di Ramacca richiama ogni anno un folto pubblico proveniente da tutta la regione, che qui può assaggiare il tipico pane caldo cotto nel forno a legna e condito con sale, olio extra vergine d’oliva, olive nere, acciughe, pepe rosso e origano come vuole la tradizione, e divertirsi con le attività per tutta la famiglia, le danze e il folklore che animano la festa.
Dove: Ramacca (Catania).
Date: dal 13 al 15 ottobre 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma: dalle ore 18.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Come arrivare: dall'autostrada Catania-Palermo, all’uscita di Motta S. Anastasia percorrere la SS192 in direzione Enna e al Bivio Iannarello proseguire per la SS288; giunti al km 13 prendere il bivio per Ramacca sulla SP25/1.
Da Catania percorrere lo scorrimento veloce Catania – Gela 417, al km 40 imboccare il bivio per Ramacca.
Scopri tutti gli eventi e le sagre in Sicilia.
Ramacca è famosa non solo in Sicilia, ma anche in tutta Italia e in Europa, per la produzione di grano, tanto da essere stata ribattezzata “Capitale del Pane”. Questa sua vocazione è data dalle caratteristiche dei terreni e del clima che nella Piana di Catania sono particolarmente favorevoli alla coltura cerealicola, senza dimenticare che qui si coltiva anche il carciofo, protagonista in primavera proprio della Sagra del Carciofo.
La varietà di grano duro più famosa coltivata da queste parti è la cosiddetta "Senatore Cappelli", da cui si ricavano altre cultivar, come il "Margarito", che prende il nome proprio dalla contrada ramacchese dove viene coltivata.
La Sagra del Pane di Ramacca richiama ogni anno un folto pubblico proveniente da tutta la regione, che qui può assaggiare il tipico pane caldo cotto nel forno a legna e condito con sale, olio extra vergine d’oliva, olive nere, acciughe, pepe rosso e origano come vuole la tradizione, e divertirsi con le attività per tutta la famiglia, le danze e il folklore che animano la festa.
Informazioni, date e orari della Sagra del Pane
Nome: Sagra del PaneDove: Ramacca (Catania).
Date: dal 13 al 15 ottobre 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma: dalle ore 18.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Come arrivare: dall'autostrada Catania-Palermo, all’uscita di Motta S. Anastasia percorrere la SS192 in direzione Enna e al Bivio Iannarello proseguire per la SS288; giunti al km 13 prendere il bivio per Ramacca sulla SP25/1.
Da Catania percorrere lo scorrimento veloce Catania – Gela 417, al km 40 imboccare il bivio per Ramacca.
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