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La Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo a Balconevisi di San Miniato

Evento concluso!
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
Tutto pronto, o quasi, per la 41° edizione di una sagra dal sapore decisamente autunnale qui a Balconevisi, piccola frazione di San Miniato.

La Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo si svolge nel weekend del 19 e 20 ottobre 2019 e celebra uno dei prodotti principi di questo lembo di terra toscana, che in questi boschi cresce bene circondato dai tanti frutti della terra come castagne e funghi, tutti da assaporare negli stand allestiti per l’occasione (sabato solo a cena, domenica sia a pranzo che a cena).

Tra gli eventi da non perdere segnaliamo la gara di escavazione del tartufo, a misurarsi i più famosi tartufai alle prese con la ricerca del tubero perfetto e più grande, premiato come “Tartufo Record”; la rassegna enogastronomica che prevede la presentazione e la degustazione di piatti al tartufo bianco abbinati ai vini delle aziende agricole dell'Associazione Vignaioli di San Miniato.
Tutti i dettagli del programma li trovate nello specchietto riepilogativo qui sotto.

Ricordiamo inoltre che la Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo segue di una settimana un altro evento imperdibile: stiamo parlando del bizzarro Palio del Papero, che si svolge quest'anno domenica 13 ottobre.

Se ti piace il tartufo, leggi anche il nostro articolo sulle prinicipali sagre del tartufo in Italia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo
Dove: Balconevisi, frazione di San Miniato (Pisa)
Date: 19-20 ottobre 2019.
Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: 41° Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo
Sabato 19 ottobre
ore 17:30 presentazione libro “Tartufo Bianco di San Miniato” presso Triple R Pub
ore 18:30 presentazione squadra Femminile “Balco Girls” in piazza 1° Maggio
ore 19 aperitivo presso Triple R Pub
ore 19:30 Cena con Tartufo Bianco, Fungo Porcino e altre specialità tipiche.

Domenica 20 ottobre
ore 9 Piazza 1° Maggio: iscrizioni al XVI Motoraduno del Tartufo (info 348 3832324)
ore 10:30 Piazza 1° Maggio: Ritrovo V Mangia…longa al tartufo bianco
ore 12:30 pranzo con Tartufo Bianco, Fungo Porcino e altre specialità tipiche
ore 15 esibizione scuola di danza;
gara di escavazione del tartufo bianco (Tubermagnatum Pico);
apertura stand e mercatino nella piazza e per le vie del paese;
mostra micologica nella sede Uriano Fontanelli.
Ore 15:30 performance live di MUZ / Samuel Rosi (spray artist)
ore 16 Rassegna Enogastronomica: presentazione e degustazione di piatti al tartufo bianco in abbinamento con i vini delle aziende agricole del territorio
ore 17 premiazione “tartufo record”: premiazione gara di escavazione del tartufo
ore 19:30 cena con Tartufo Bianco, Fungo Porcino e altre specialità tipiche.

Maggiori informazioni sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: siamo in Toscana a una cinquantina di chilometri da Pisa; San Miniato è raggiungibile dall’A1 con uscita al casello Firenze Signa, oppure dall’A12 con uscita al casello di Collesalvetti, per chi proviene da sud, o Pisa da nord.

Scopri tutti gli eventi in Toscana.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 10/10/2019 - - ® Riproduzione vietata

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