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CiocoSi Siena

CiocoSi, Siena: la fiera del cioccolato in Piazza del Campo

Evento concluso!
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Pronti per un’esperienza gustativa unica? Un tuffo in quella delizia che, giunta dalle lontane Americhe, seppe infiammare intere corti d’Europa? Allora siate pronti a provarlo “puro”, prodotto al 100% con burro di cacao, qui a Siena in occasione di CiocoSì in programma dal 24 marzo al 2 aprile.

Per tutta la durata della manifestazione, la splendida cornice di Piazza del Campo ospiterà tantissimi stand con le migliori “dolcezze” di cioccolato prodotte dei migliori maestri cioccolatai d’Italia. E non solo, CiocoSì propone degustazioni, iniziative e giochi per i più piccini, cooking show a cura dei migliori chef pasticceri del panorama internazionale, minicorsi per diventare maestri cioccolatai anche solo per un giorno e tanti eventi come il torneo di scacchi al cioccolato, Choco Barman Show e lo spettacolo Tango&Cioccolato.

CiocoSì è organizzato dall’Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani (ACAI) e ChocoMoments s.r.l. con il patrocinio del Comune di Siena. Il tour di ACAI ha fatto tappa in molte regioni d’Italia e ha scelto di chiudere proprio qui in Toscana. L’Associazione è stata fondata da un gruppo di cioccolatieri artigiani a Pavullo nel Frignano nel 2007 per tutelare e valorizzare il Cioccolato Puro prodotto solo con burro di cacao, un seme dalle origini antichissime nato lì nelle terre dei Maya.

Semi sacri che se tostati, frantumati e aggiunti all’acqua e al peperoncino, servivano per preparare lo xocolatl, una bevanda dalle proprietà stimolanti e meravigliose. Furono gli Spagnoli a portarla in Europa nel Cinquecento, ma i frati a decretarne il successo aggiungendo al posto del peperoncino vaniglia e zucchero! Un’ultima curiosità? Il nome pare derivi da Quetzalcoàtl, “serpente piumato”, il Dio azteco che donò agli uomini alcuni semi di cacao.
Informazioni utili, date, orari e prezzo biglietto della fiera
Nome: CiocoSì -
Dove: Siena - Piazza del Campo
Quando: dal 24 marzo al 2 aprile
Tipologia: Fiera

Contatti: www.acaicioccolatopuro.eu

Come arrivare: Fuori le mura che delimitano il centro storico della città la sosta è libera, all’interno è prevista una zona a traffico limitato. A pochi passi da Piazza del Campo si trova il posteggio Il Campo, appena dentro Porta Tufi.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 21/03/2017 - 625 letture - ® Riproduzione vietata

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