Il Food and Wine Festival a Pisa
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
La dieta mediterranea, riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, è la protagonista della XI edizione del Terre di Pisa Food & Wine Festival, che si tiene dal 20 al 22 ottobre 2023 in Piazza Vittorio Emanuele II a Pisa. Un patrimonio di tradizioni, cultura del cibo, produzione e consumo applicato ai prodotti locali e alla cucina toscana in tutte le sue espressioni.
Il festival continua a proporre prodotti e ricette della migliore tradizione enogastronomica delle Terre di Pisa, ponendo particolare attenzione alla salute e alla sicurezza alimentare, rilanciando così l'antico messaggio di Ippocrate di Cos: “che il tuo cibo sia la tua medicina”.
L'ampia piazza, posta nel centro storico della città, è il posto ideale per accogliere oltre 80 produttori locali e le loro specialità, che spaziano dai formaggi all'olio, passando per salumi, paste, vini, birre, liquori, cioccolato e biscotti.
Anche i ristoranti e i bar della zona sono coinvolti nella manifestazione con menù e laboratori a tema, oltre a tour guidati con sommelier, masterclass, contest e degustazioni guidate di olio.
Informazioni utili, date e orari del Food & Wine Festival
Nome: Food & Wine Festival - Terre di PisaDove: Piazza Vittorio Emanuele II, Pisa.
Date: dal 20 al 22 ottobre 2023.
Tipologia: festival enogastronomico.
Biglietti: evento gratuito.
Alcuni appuntamenti come showcooking, masterclass o degustazioni sono a pagamento.
Orari e programma: venerdì ore 17-21;
sabato ore 11-23;
domenica ore 11-20.
Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina di Terre di Pisa.
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