Cerca Hotel al miglior prezzo

La Festa della Zucca di Ostellato

Aggiungi l'evento al calendario 2017-10-14T00:00:00+0200 2017-10-29T00:00:00+0200 Europe/Rome Zucca in festa La Festa della Zucca di Ostellato | Date 2017 ATTENZIONE: date non continuative. Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/12466-La_Festa_della_Zucca_di_Ostellato/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Ostellato, Emilia-Romagna
Dal 14 Ottobre 2017 al 29 Ottobre 2017
Attenzione: date non continuative
Arriva all'edizione numero diciotto la tradizionale sagra della zucca di Ostellato, Zucca In Festa, che mira a promuovere un prodotto davvero eccezionale ed introvabile in altre zone grazie a delle specifiche caratteristiche del terreno della provincia di Ferrara che rende la Zucca Violina un prodotto da valorizzare e proteggere sempre più.

Zucca in festa viene tradizionalmente organizzato durante tre weekend nella seconda metà del mese di ottobre, periodo in cui la raccolta è già stata effettuata ed il prodotto è pronto ad essere messo sul mercato. Ma naturalmente Zucca in Festa non è solo promozione della zucca violina, ma un'occasione per promuovere tutti i prodotti del territorio di Ostellato e della provincia ferrarese in generale: in piazza ci saranno stand dove sarà possibile degustare i prodotti gastronomici tipici, mercatini di artigianato ai quali partecipano i commercianti della zona che grazie al maggiore afflusso di gente riescono a farsi conoscere, mostre, spettacoli, laboratori per i più piccoli e tanto altro.

Continuerà anche la tradizione del circuito gastronomico di Zucca in Tavola che negli scorsi anni ha avuto un grande successo. L'evento proporrà, in tutti i weekend durante i quali la festa prende corpo, menù con piatti, nella gran parte dei casi, a base di zucca ma con preparazioni sicuramente molto particolari e con un gusto tutto da scoprire.

I piatti dei menù proposti saranno preparati da chef e ristoratori che si pongono in bilico tra la tradizione della zona ed una buona dose di sperimentazione. Alcuni esempi di piatti possono essere i cappellacci di zucca con il ragù oppure, a preferenza, saltati con burro e salvia, ma anche secondi piatti di carne come il castrato alla brace.

Le peculiarità della zucca violina sono tante e sicuramente la rendono unica. Prima di tutto la polpa: densa, succosa e compatta che proprio grazie al terreno su cui cresce acquisisce proprietà organolettiche particolari e tutte da scoprire. Inoltre la zucca, soprattutto quella violina per il suo sapore, risulta adatta per vari piatti: dai primi, come i cappellacci di zucca che sono il piatto forte della zona, ma anche come condimento per i dolci o per le zuppe.

Informazioni utili per visitare la Sagra della Zucca di Ostellato

Nome: Sagra della Zucca
Dove: centro storico di Ostellato (Ferrara).
Date: 14-15, 21-22, 28-29 ottobre 2017.
Orari: aperto il sabato sera dalle 18:30 e la domenica dalle 10 del mattino (stand gastronomici).
Programma: tutte le informazioni sulla pagina Facebook ufficiale.
Come arrivare: la festa si raggiunge in automobile percorrendo la superstrada che collega Ferrara con i Lidi Ferraresi, ed uscendo ad Ostellato. La località è anche dotata di stazione ferroviaria con Ferrara e Portomaggiore, mentre gl iaeroporti più vicino sono quelli di Bologna e Forlì

Calendario delle aperture

Ottobre 2017
D L M M G V S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
       
Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
  •  

 Pubblicato da il 25/09/2017 - - ® Riproduzione vietata

01 Novembre 2017 Halloween a Cinecittą World: programma e ...

Le lunghe giornate estive stanno lasciando il passo alle fresche e più ...

NOVITA' close