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Castagnada Biana ad Albiano, Val di Cembra: la sagra del marrone

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Arriva la festa d'autunno dedicata ad una delizia tra le più celebri fra i prodotti tipici della Valle di Cembra: il marrone di Albiano, coltivato qui fin dall'antichità, e il cui uso è ampiamente diffuso nella cucina tradizionale di questa parte del Trentino.

La festa della Castagnata Biana (Castagnada) nasce per celebrare l'epoca in cui le donne di Albiano erano solite ad intrecciare delle lunghe ghirlande, infilando le castagne con l’aiuto di una cordicella, e poi scendevano in città, a Trento per venderle in occasione di sagre od altre manifestazioni.

La manifestazione, giunta alla 35° edizione, si svolge, da tradizione, presso il Teatro Tenda di Albiano, che viene riscaldato e si trova nel centro del paese.
Si parte il venerdì 26 ottobre 2018, alle ore 20 con la Cena dei Coscritti (su prenotazione), una vera serata Oktoberfest. Ci saranno alcuni spettacoli di intrattenimento, con il clou alle 22 con musica del gruppo Die Schweinhaxen che proseguirà fino alle due della mattina.

Sabato 27 ottobre alle 14 è in programma una passeggiata tra i castagni, mentre alle 19 è prevista una bella passeggiata gastronomica tra castagne, vino, canederli e formaggi, a cui seguirà la serata danzante con muscia dal vivo.

Domenica 28 ottobre apertura alle 10:30 quando si svolgerà una passeggiata (su prenotazione) tra i castagni secolari di Albiano.
La cucina per il pranzo della Castagnada apre alle ore 12:30 e sarà disponibile presso il ristorante della festa, unicamente su prenotazione.
Dopo una visita guidata ai castagneti, dalle 19 un'orchestra allieterà il pomeriggio con un concerto. La manifestazione si concluderà in serata con musiche e balli fino alle 23.

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Informazioni utili, date e orari della manifestazione

Cosa: Castagnada Biana
Dove: Piazzale dell'Oratorio di Albiano, Val di Cembra (Trento).
Date: da venerdì 26 a domenica 28 ottobre 2018.
Orari: venerdì dalle 20 alle 02:00;
sabato dalle 14 alle 02:00;
domenica dalle 10:30 alle 23.
Programma: maggiori informazioni sul sito ufficiale oppure sulla pagina Facebook della manifestazione.
Come arrivare: Albiano si trova in Val di Cembra e si raggiunge da Trento grazie alla alla Strada Statale 12 fino a Gardolo e poi piegando sulla SP76. In alternativa la Strada Statale 47 della Valsugana e da Civezzano piegare sulla SP71.

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