Il Farm Food Festival a Merano

La prima edizione del Farm Food Festival è in programma sabato 25 marzo 2023 a Merano ed è un evento organizzato da Gallo Rosso a favore dei prodotti di qualità provenienti dall’agricoltura diretta. L’appuntamento è dalle ore 10 alle 17 al Kurhaus di Merano con ingresso libero e mira a diventare in futuro un appuntamento fisso del calendario locale nel mese di marzo.

Per l’occasione, sono 83 i contadini produttori riconosciuti dal marchio di qualità “Gallo Rosso” – per chi non lo sapesse, è un’associazione che promuove l’attività di oltre 1600 masi altoatesini, in collaborazione con il Merano Wine Festival – che presentano e offrono in degustazione e in vendita i propri prodotti di qualità. L’idea del festival è di sensibilizzare verso l’eccellenza dei prodotti della terra dell’Alto Adige, coltivati e lavorati con cura e attenzione per gli alimenti sani, senza coloranti e conservanti artificiali, secondo criteri di regionalità e stagionalità, provenienti direttamente dai masi.

Accanto alla degustazione e alla vendita dei prodotti è previsto un programma collaterale con degustazioni alla cieca di “formaggi e yogurt” (ore 11) e di “succo di mela e sidro” (ore 14), show cooking dello chef stellato Chris Oberhammer del Ristorante Tilia a Dobbiaco e la consegna dei premi “Prodotto dell’anno” (ore 12) e “Venditore diretto dell’anno” (ore 16).

Informazioni, date e orari del Farm Food Festival

Nome: Farm Food Festival
Dove: Kurhaus, Corso della Libertà n°33, Merano (Bolzano).
Data: 25 marzo 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma: dalle ore 10 alle 17.
Maggiori informazioni e programma completo sono disponibili sul sito ufficiale del festival e sulla pagina del Gallo Rosso.

Come arrivare: Merano si trova circa 33 km a nord-ovest di Bolzano ed è collegata all’Autostrada del Brennero (uscita Bolzano Sud) da una superstrada.
Da Bolzano partono treni regionali che raggiungono Merano in 40 minuti.

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