La Sagra delle Erbe Palustri a Villanova di Bagnacavallo

A Villanova di Bagnacavallo, in Romagna, si celebra la 39° Sagra delle Erbe Palustri, un appuntamento dedicato all’arte dell'utilizzo delle erbe di valle e del legno nostrano. Organizzata dall'associazione culturale Civiltà delle Erbe palustri in collaborazione con il Comune, questa sagra porta in mostra la maestria degli artigiani villanovesi del “Cantiere Aperto” e dei vari intrecciatori ospiti della manifestazione.

Il programma si sviluppa dall'8 all'11 settembre 2023 con moltissime attività ricreative, tra le quali i laboratori dimostrativi di intreccio e degli antichi mestieri, e nelle stesse giornate le vie del paese saranno affollate di bancarelle per il Raboj, il mercatino del riuso e animazioni.
All’interno dell’Ecomuseo delle Erbe Palustri si può gustare la cucina delle azdóre presso la Locanda dell'allegra mutanda dove, tra strozzapreti e strozzasindaci, dolci caserecci e taglieri squisiti (il venerdì cena a tema, nelle giornate di sabato e domenica, sia a pranzo che a cena, il lunedì cena Slow Food) è proposto un menu alla carta e non mancheranno le specialità offerte dai ristori del paese.

In occasione della sagra (ingresso libero) c'è come sempre la possibilità di visitare la collezione dell’Ecomuseo delle Erbe Palustri e l’etnoparco Villanova delle Capanne. Le mostre sono aperte il venerdì e lunedì dalle 19 alle 22, il sabato e la domenica dalle 9 alle 22.

Informazioni, date e programma della Sagra delle Erbe Palustri

Nome: Sagra delle Erbe Palustri
Dove: Villanova, frazione di Bagnacavallo (Ravenna).
Date: dall'8 all'11 settembre 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra culturale e gastronomica.
Orari e programma:
Venerdì 8 settembre
Ore 19 Inaugurazione delle mostre
Ore 20 PerBacco che cena!
Serata conviviale a tema presso la Locanda dell’Allegra Mutanda, in collaborazione con “Consorzio Il Bagnacavallo” (28 € caffè compreso, prenotazione al tel. 0545 280920, erbepalustri.associazione@gmail.com).

Sabato 9 settembre
Ore 8-19 Mostra mercato: Antiquariato, modernariato, collezionismo, arte e natura.
Ore 9 Cestai, intrecciatori e antichi mestieri (via Ungaretti).
Ore 12 Pranzo alla Locanda dell’Allegra Mutanda. Piatti della tradizione e prodotti di filiera corta. Si consiglia la prenotazione tel. 0545 280920 (Ecomuseo).
Ore 15 Laboratorio dimostrativo di lavorazione delle erbe palustri - “Cantiere Aperto” dell’Ecomuseo.
Ore 19 Cena alla Locanda dell’Allegra Mutanda. Piatti della tradizione e prodotti di filiera corta. Si consiglia la prenotazione tel. 0545 280920 (Ecomuseo).

Domenica 10 settembre
Ore 8-19 Mostra mercato: antiquariato, modernariato, collezionismo, arte e natura.
Ore 8 Mercatino delle pulci per bambini e ragazzi fino a 14 anni (parco pubblico).
Ore 9 Cestai, intrecciatori e antichi mestieri (via Ungaretti).
Laboratorio dimostrativo di lavorazione delle erbe palustri - “Cantiere Aperto” dell’Ecomuseo.
Ore 12 Pranzo alla Locanda dell’Allegra Mutanda. Piatti della tradizione e prodotti di filiera corta
Si consiglia la prenotazione tel. 0545 280920 (Ecomuseo).

Animazioni
Ore 10 IL SIGNORE DEI CAMPANELLI E L’ORGANETTO DI BARBERIA (parco pubblico).
Ore 15 Spettacoli itineranti:
MUSICANTI DI SAN CRISPINO (Etnoparco).
IL SIGNORE DEI CAMPANELLI E L’ORGANETTO DI BARBERIA (Piazzale Matteucci).
Ore 16 IL MAZAPEGUL INNAMORATO - Spettacolo di burattini a cura del Teatro dell’Aglio (parco pubblico).
Ore 17 IL SIGNORE DEI CAMPANELLI E L’ORGANETTO DI BARBERIA (Etnoparco).
Ore 19 Cena alla Locanda dell’Allegra Mutanda. Piatti della tradizione e prodotti di filiera corta
Si consiglia la prenotazione tel. 0545 280920 (Ecomuseo).

Lunedì 11 settembre
Ore 20:30 Locanda dell’Allegra Mutanda in collaborazione con Slow Food Godo e Bassa Romagna
Menù a cura dello chef Federico Scudellari.
RivisitiAMO
Gazpacho cozze, fiordilatte e frutto del cappero.
Fregula aromatizzata alle alghe, crudo di lotregano e gel di olivello spinoso.
Centrifugato di bietolina, speziata, patata montata, cardoncello e spuma di yogurt.
Cremoso allo squacquerone, olio al Varnelli e confettura di aronia.
Vini in abbinamento: Tenute Tozzi Casola Valsenio
40 € (soci Slow Food); 45 € 45 (non soci Slow Food).
Prenotazione obbligatoria 347 4524084, slowfoodbassaromagna@gmail.com.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell'associazione culturale Civiltà delle Erbe palustri (tel. 0545 280920) e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: siamo a 15 km da Ravenna; dal capoluogo per raggiungere Bagnacavallo si può seguire la SP253 o l’A14 dir.
Per chi arriva da Bologna o da Ancona, Villanova di Bagnacavallo si raggiunge seguendo la diramazione per Ravenna dell'A14 e, uscendo a Bagnacavallo, proseguendo sulla SP88.

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