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La Festa del Riso a Mantova

Evento concluso!
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Oltre due settimane, quest’anno dal 4 al 22 ottobre, per festeggiare uno dei prodotti d’eccellenza delle terre lombarde e così torna puntuale come ogni autunno la Grande fiera del riso vialone nano mantovano.

Gli stand vi aspettano a Mantova, in piazzale Levoni, zona La Favorita, tutte le sere dalle 19 e la domenica anche a pranzo; nel menù oltre 40 tipi di risotti compreso il tradizionale Riso alla Pilota, con l’aggiunta di pesto di maiale, diverso dai classici mantecati, ma asciutto e con i chicchi separati perché non si cuoce nel brodo ma nell’acqua che viene tutta assorbita.

La Festa è organizzata dalla Strada del Riso e dei Risotti Mantovani che vuole promuovere le eccellenze gastronomiche della zona del vialone Nano, quasi al confine con il Veneto, sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui l’acqua rappresenta l’elemento principale con fiumi, canali, approdi, risaie, riserie e un’architettura rurale che ruota intorno alla lavorazione del Vialone nano.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Fiera

Nome: Grande fiera del riso vialone nano mantovano
Dove: Piazzale Levoni, zona La Favorita, Mantova
Quando: dal 4 al 22 ottobre 2018
Orari: tutte le sere dalle ore 19 e la domenica anche a pranzo, dalle ore 12 alle 15.
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sul sito ufficiale dell’associazione e sulla pagina facebook

Come arrivare: per raggiungere la fiera uscita Mantova Sud dall’A22, seguire la direzione per il centro e poi le indicazioni per La Favorita.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 25/09/2018 - - ® Riproduzione vietata