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La Sagra del Carciofo ad Uri

Aggiungi l'evento al calendario 2019-03-09T00:00:00+0200 2019-03-10T00:00:00+0200 Europe/Rome Sagra del carciofo La Sagra del Carciofo ad Uri | Date 2019 Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/13578-La_Sagra_del_Carciofo_ad_Uri/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Uri, Sardegna
Dal 09 Marzo 2019 al 10 Marzo 2019
A Uri, piccolo borgo dell’entroterra sardo tra Alghero e Sassari, si svolge ogni anno la Sagra del Carciofo in programma solitamente nel secondo weekend di marzo (quest’anno il 9-10 marzo 2019).

Molto diverso da quello romano, l’ecotipo locale è il Carciofo Spinoso Sardo dalla polpa più carnosa, ben più longilineo e dal sapore meno amarognolo. A rendere speciale questo ortaggio si aggiunge la certifica Dop che ne garantisce il luogo di produzione.

E proprio per celebrare questa tipicità Uri organizza la manifestazione giunta ormai alla sua XXIX edizione con ricette a base di carciofo preparate in modo tradizionale, ma anche con qualche guizzo di innovazione.
Oltre al carciofo l’occasione è ghiotta per assaporare le tante tipicità locali, dal formaggio all’olio e ai vini, per poi divertirsi con i tanti spettacoli musicali in programma, balli, canti ed esposizioni d'artigianato.
Dato il successo della manifestazione gastronomica, la Sagra del Carciofo replica anche d’estate.

Se t'interessa l'argomento, leggi anche il nostro articolo sulle principali Sagre del Carciofo in Italia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Carciofo
Dove: Uri (Sassari).
Date: sabato 9 e domenica 10 marzo 2019.
Orari: gli appuntamenti si svogono fin dal mattino in entrambe le giornate.
In particolare segnaliamo:
- Sabato 9 marzo
la cena comincia alle ore 20;
in Piazza della Repubblica gli spettacoli musicali cominciano alle ore 20:30.
- Domenica 10 marzo
le mostre aprono alle 9 del mattino;
il pranzo comincia alle ore 12:30;
gli spettacoli cominciano alle ore 15.
Programma completo e maggiori informazioni sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia:
sagra gastronomica.

Come arrivare: siamo in Sardegna, poco meno di 15 km a sud di Sassari; da qui Uri è raggiungibile seguendo la SP15 e poi SP127.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 20/02/2019 - - ® Riproduzione vietata