Cerca Hotel al miglior prezzo

Speckfest, la Festa dello Speck a Santa Maddalena in Val di Funes

Aggiungi l'evento al calendario 2018-10-06T00:00:00+0200 2018-10-07T00:00:00+0200 Europe/Rome Speckfest la Festa dello Speck Alto Adige in Val di Funes Speckfest, la Festa dello Speck a Santa Maddalena in Val... | Date 2018 Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/13239-Speckfest_la_Festa_dello_Speck_a_Santa_Maddalena_in_Val_di_Funes/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Centro storico Santa Maddalena, Trentino Alto Adige
Dal 06 Ottobre 2018 al 07 Ottobre 2018
Anche quest’anno la graziosa frazione di Santa Maddalena in Val di Funes ospita lo Speckfest, la Festa dello Speck Alto Adige in programma dal 6 al 7 ottobre.

La cornice è quella delle Dolomiti con le imponenti cime rocciose del gruppo delle Odle e il protagonista assoluto questo prodotto tipico del Trentino Alto Adige, lo speck IGP, che deve il suo sapore soprattutto all’area di produzione; leggermente affumicato e stagionato all’aria di montagna come da tradizione contadina, si riconosce per la classica pettorina verde. Un alimento antico, citato già nei registri contabili dei macellai a partire dal Duecento, il cui nome significa “spesso, grasso”.

In questa due giorni preparatevi ad assaggiare tante prelibatezze, dai classici canederli di speck ai tanti piatti tipici della cucina tirolese da gustare accompagnati dal pane fragrante cotto nei forni, e a divertirvi con gli spettacoli e gli intrattenimenti musicali. Ogni anno sempre tante sorprese come il piatto di speck più lungo delle Dolomiti (533 metri) realizzato nelle scorse edizioni, ma immancabile l’appuntamento con l’incoronazione della “Regina dello Speck”.

Segnaliamo che contemporaneamente alla festa dello speck si svolge a Bressanone il Mercato del pane e dello strudel Alto Adige.

La Festa dallo Speck Alto Adige si fregia del marchio “GreenEvent” perché programmata, organizzata e realizzata secondo criteri di sostenibilità. La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra

Nome: Speckfest - Festa dallo Speck Alto Adige
Dove: Santa Magdalena, frazione di Funes (Bolzano)
Quando: 6 e 7 ottobre 2018
Orari: dalle 10
Biglietto: sabato 30 ingresso libero, domenica 1° ottobre adulti 6 euro, gratis per bambini sotto i 14 anni (nel biglietto d’ingresso è un trancio di speck).
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sul sito ufficiale della manifestazione e sulla pagina facebook

Come arrivare: siamo a una quarantina di chilometri da Bolzano; per raggiungere la frazione prendere l'autostrada A22 del Brennero e uscire a Chiusa, seguire le indicazioni per Bressanone fino all’incrocio per la Val di Funes e continuare per 11 km fino a Santa Maddalena; la Festa dello Speck si svolge nelle immediate vicinanze.

Calendario delle aperture

Ottobre 2018
D L M M G V S
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     
Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
  •  

 Pubblicato da il 24/08/2018 - - ® Riproduzione vietata