Weekend a Grado alla scoperta della sua storia, laguna e gastronomia (4 pagine)

Le Terme di Grado, la cucina graisana e la visita di Aquileia

La domenica mattina ci rechiamo alle Terme per un rilassante massaggio ed una rigenerante sessione di sauna, bagno turco, idromassaggio e piscina nell’area benessere con vista mare.

E’ una bella giornata di sole. Le foglie delle magnolie ai lati dei viali luccicano come porcellana. Passeggiamo fino al centro storico accompagnati da una piacevole brezza che porta al naso gli irresistibili aromi sprigionati dalle cucine dei “Ristoranti del Castrum”, dove abili mani conservano e tramandano le tradizioni culinarie proposte durante l’autunnale “Rassegna del Boreto a la Graisana” e la primaverile ”Festa degli asparagi bianchi di Fossalon”.

Dopo un inevitabile sosta per il pranzo ci accingiamo al rientro. Frastornati da quel vorticoso turbine di sapori, colori, storie e luoghi che ci ha travolto, lasciamo la laguna pensando che alla fine, dopo essere stati pescatori, imperatori e patriarchi, la vera felicità la si prova soltanto quando si ritrova se stessi. L’isola del Sole ha trovato nel turismo d’eccellenza la sua dimensione e fiera del proprio passato è pronta ad affrontare le sfide del futuro.

Al rientro la doverosa sosta ad Aquileia, per ammirare sia la Basilica, con il suoi mosaici pavimentali e il suo tesoro di storia, che gli scavi archeologici della città romana, antico ed importante Porto Fluviale. Da non perdere anche il bel Museo Archeologico, imperdibile se si vuole una panoramica a 360 °C della storia antica di queste terre, che allora come oggi hanno affascinato, o per meglio dire stregato, tutti le tipologie di viaggiatori edi  turisti.

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