La Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida a Millesimo

È un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti dei sapori dell’autunno: la Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida che si svolge a Millesimo (provincia di Savona), è in arrivo dal 29 settembre all’1 ottobre 2023 per un’attesissima 31° edizione.
Stiamo parlando di una delle più importanti sagre del tartufo della Liguria, che a Millesimo è ormai un evento fisso dell’agenda locale. Ogni, anno, infatti, richiama migliaia di visitatori curiosi di assaggiare le migliori specialità a base di questo pregiato fungo ipogeo.

Il tartufo è protagonista sulle tavole della fiera sia nella varietà bianca che in quella nera, proposto crudo, cotto, a lamelle, in scaglie, grattugiato o sotto forma di crema. Non c’è che l’imbarazzo della scelta tra 25 espositori, 20 stand di street food, 12 ristoratori convenzionati, 4 padiglioni (Pala Tartufo e Tartufaia, Pala De.Co, Pala Slow Food e Pala Pro Loco) e anche un ricco programma di contorno che racchiude 4 concerti, 4 spettacoli circensi, 2 mostre, 2 trekking, 2 mercati, 2 gare di ricerca al tartufo, 2 esibizioni musicali, 1 convegno tematico con la presenza del prof. Piergiorgio Odifreddi (domenica 1 ottobre ore 10, Piazza Italia), e ancora laboratori, visite guidate e molto altro.
Cuore della festa è il Palatartufo nella centralissima Piazza Italia, dove si possono ammirare, annusare e ovviamente anche acquistare i “diamanti grezzi” della Val Bormida, mentre l’adiacente mercato enogastronomico vede quest’anno la presenza record di circa 70 espositori provenienti da tutta la penisola.

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Informazioni utili, date e programma della Festa del Tartufo

Nome: Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida
Dove: Millesimo (Savona).
Date: dal 29 settembre all’1 ottobre 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma:
Ogni giorno
Ore 9-22 Piazza Italia: Pala Tartufo e Tarufaia.
Ore 11:30-24 Piazza Pertini: Pala De.Co e Pala Slow Food.
Piazza Pertini: Pala Pro Loco.
Ore 10-22 centro storico: “Assaggia la Liguria”.
Ore 9-22 Piazza Italia: mercato agroalimentare.
Ore 9-21 centro storico: apertura musei (Castello del Carretto e Villa Scarzella).
Dalle ore 9 Castello del Carretto: mostra “Small Town”.
Ore 9-21 Oratorio S. Gerolamo: mostra “Omaggio a Millesimo e alla Val Bormida”.
Per le vie del paese: teatro di strada diffuso.

Nelle singole giornate di venerdì, sabato e domenica ci sono appuntamenti e spettacoli dal mattino fino alla sera. Il programma completo è disponibile sul sito del Comune, sulla pagina Facebook della festa e sulla pagina della Pro Loco.

Come arrivare: Millesimo dista circa 34 km da Savona, da dove si raggiunge percorrendo la A6/E717 fino all’uscita di Millesimo.

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