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La sagra del Carciofo di Riotorto

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La Sagra del Carciofo di Riotorto compie quest’anno ben cinquanta primavere, una manifestazione longeva che dura lo spazio di una decina di giorni, dal 24 aprile al 5 maggio – attenzione la sagra chiude per riposo il 29 aprile e il 2 maggio –, e valorizza uno dei prodotti tipici della Val di Cornia.

E così, nel Parco Comunale La Pinetina della frazione Vignale Riotorto nel comune di Piombino, fuochi e padelle sono sempre pronte a pranzo e cena nei giorni festivi, solo a cena nei feriali.

Protagonista assoluto il carciofo rigorosamente a chilometro zero, da gustare nei primi piatti, non perdete i tortelli al ragù e carciofi e le lasagne, e nelle seconde portate come contorno di saporite bistecche di maiale o manzo, con pollo pancetta e salsiccia, e con del buon vino Val di Cornia DOC.

Preparatevi quindi a un’abbuffata di carciofi, trifolati, fritti o in insalata, per poi chiudere il pasto con formaggi o dolci. Il ricco menù della Sagra del Carciofo di Riotorto è realizzato con ingredenti di produzione locale e la carne alla brace viene cotta col carbone dei boschi di Suvereto.

Durante la manifestazione è previsto anche un piacevole intrattenimento musicale.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra

Nome: Sagra del Carciofo di Riotorto
Dove: Parco Comunale La Pinetina Riotorto, Piombino (Livorno)
Quando: dal 24 aprile al 5 maggio 2019 con chiusura per riposo 29 Aprile e 2 Maggio.
Orari: nei giorni festivi è aperta a pranzo (ore 12) e a cena (ore 19); nei giorni feriali solo a cena
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sul sito del turismo del comune e sulla pagina facebook
Come arrivare: siamo a un’ottantina di chilometri a sud di Livorno; Piombino è raggiungibile seguendo la E80 con uscita Venturina.

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Calendario delle aperture
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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 27/04/2019 - - ® Riproduzione vietata

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