Il Festival del Cioccolato a Trani

Ben due fine settimana per imparare a conoscere, ma soprattutto degustare il cioccolato; siamo a in terra di Puglia, a Trani, dal 29 novembre al 2 dicembre per il Festival del cioccolato.

Un evento che torna per la seconda volta e che richiama in piazza della Repubblica le migliori aziende del settore.

Stand aperti tutti i giorni dalle 10 alle 21, tranne il sabato che si continua fino alle 22, con tanti gli appuntamenti per scoprire il ciclo produttivo del cioccolato, assaggiare e acquistare le migliori produzioni dei maestri cioccolatai d’Italia; a partire dalla presentazione della prima fabbrica itinerante d’Europa del cioccolato, a cura del maestro cioccolatiere Fausto Ercolani (29 novembre, ore 16), per assistere ai processi di lavorazione del cioccolato, dalla tostatura al prodotto finale.

Molti anche i laboratori aperti ai più piccini come Mani in pasta, il minicorso di preparazione artigianale del Bacio Perugina (gruppi di 20 persone), degustazioni di fava di cioccolata cruda e precorsi educativi come quello sui Cioccolatini artigianali e oggettistica in genere.

Informazioni utili, date e orari per visitare l’evento

Nome: Festival del cioccolato
Dove: Trani (Barletta-Andria-Trani)
Quando: dal 29 novembre al 2 dicembre 2018
Biglietto: ingresso libero.
Programma: Tel 3298730455

Come arrivare: Trani si trova a circa una cinquantina di chilometri a nord di Bari, per raggiungere la città si percorre la SS16

Scopri tutti gli eventi della Puglia

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

•