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Il Baccanale di Imola

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Negli anni il Baccanale, in programma a Imola e dintorni dal 22 ottobre al 13 novembre 2022, ha saputo ritagliarsi uno spazio importante fra le manifestazioni dedicate alla promozione del territorio e dei suoi prodotti, tanto che il Baccanale rientra nell’iniziativa regionale Wine and Food Festival per la valorizzazione dei percorsi turistici enogastronomici d’eccellenza dell’Emilia Romagna.
A ogni edizione la kermesse propone un tema diverso e un ricco cartellone di incontri, esposizioni, spettacoli, degustazioni, mostre mercato e menù dedicati. "Ripieni" è il tema per il 2022.

Programma

Quest'anno sono 23 giorni di incontri e menù a tema in 45 ristoranti di Imola e del suo Circondario, più fuorimenù in 6 attività commerciali per oltre 120 appuntamenti in programma.
Con l'inaugurazione di sabato 22 ottobre (ore 17:30, Teatro Ebe Stignani), non mancherà il premio Garganello d’oro 2022, dedicato alla promozione della cultura del cibo in Italia e all’estero. Istituito nel 2003, ha visto tra i premiati personaggi famosi come Gualtiero Marchesi, Gianni Mura e Massimo Bottura. Per l'occasione il Sindaco conferisce il premio all'attore bolognese Stefano Accorsi (che non sarà presente in sala per impegni di lavoro).

Grande spazio è riservato al vino e all’olio prodotti nel territorio imolese con il “XXVIII Banco d’assaggio dei vini dell’Imolese” (11-12-13 novembre, Museo Checco Costa, presso l'Autodromo Enzo e Dino Ferrari). Negli stessi luoghi, all'interno della rassegna, si svolge anche Olimola, un fine settimana dedicato all'olio di oliva, ormai giunto alla XII edizione.

Tornano anche i Palchi del Gusto, vetrine temporanee dei prodotti delle imprese del territorio su tre delle principali piazze cittadine: in Piazza Caduti per la Libertà saranno protagonistii prodotti di Molino Spadoni, (farine, prodotti da forno, ma anche birre artigianali e liquori, salumi di Mora Romagnola, formaggi e altro), mentre Piazza Medaglie d’Oro ospiterà l’Associazione Turistica Pro Loco Imola che propone un percorso tra i prodotti “ripieni” del territorio e dimostrazioni dal vivo con sfogline professioniste (dal 22 ottobre al 6 novembre). Dall’8 al 13 novembre, invece, CACI Società Agricola presenterà la sua produzione di frutta secca (noci, noccioli e pistacchi) e derivati, oltre alla rinnovata linea di vini. Ancora, nella Piazzetta dell’Ulivo troviamo il Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, 22-23 ottobre e dalll’1 al 6 novembre.

Durante i fine settimana del Baccanale si alterneranno diverse mostre mercato: tutti i venerdì (28 ottobre, 4 e 11 novembre), dalle ore 16 alle 19, si svolge “Il mercato della Terra Slow Food”.
Nelle domeniche dal 30 ottobre al 13 novembre (ore 9-19) in Piazza Matteotti va in scena “Il mercato agricolo in Centro”, mentre il 29-30 ottobre nella Galleria del Centro cittadino si svolge la mostra mercato di prodotti tipici “Sapori e saperi di oggi e di ieri” (ore 9-19:30).

Ci sono ovviamente anche incontri, dibattiti, show cooking, mostre e visite guidate in città, la cui lista è davevro lunga. Per approfondimenti rimandiamo al programma sul sito ufficiale (vedi link nello specchietto riepilogativo qui sotto).
Infine, ricordiamo che nelle domeniche del Baccanale si può entrare gratis nei Musei Civici di Imola ritirando il biglietto omaggio nei pubblici esercizi e nei ristoranti aderenti all'iniziativa.

Informazioni utili per partecipare al Baccanale

Nome: Baccanale
Dove: Imola e circondario imolese (Bologna).
Date: dal 22 ottobre al 13 novembre 2022.
Tipologia: rassegna enogastronomica e culturale.
Orari e programma: iniziative, ristoranti aderenti e tutte le informazioni sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Imola è raggiungibile in auto percorrendo l’A14 e uscendo al locale casello.
Per chi arriva in treno, la stazione ferroviaria è limitrofa al centro storico e raggiungibile a piedi in pochi minuti.
Dalla stazione degli autobus, a pochi metri dalla stazione ferroviaria, è prevista una linea in partenza a ogni ora per Bologna.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 17/10/2022 - - ® Riproduzione vietata

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