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La Sagra del Fungo Porcino a Colle di Fuori, Rocca Priora

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A Colle di Fuori, all’ombra del parco regionale dei Castelli Romani, come ogni anno si celebra il re del sottobosco con la Sagra del Fungo Porcino.

Nello spazio di ben tre weekend – 30-31 agosto-1 settembre, 6-7-8 settembre e 13-14-15 settembre 2019 – a pranzo e cena si alternano menù ricchi e saporiti a base di funghi: gnocchi, fettuccine, cellitti, zuppe e strozzapreti fatti in casa; ma anche pizze, bruschette e supplì, scaloppine, bistecche e tagliate, straccetti e arrosticini alla brace con contorno di funghi.

Ai fornelli degli stand che possono ospitare fino a 2000 posti a sedere ci saranno veri chef, perché l’appuntamento in questa frazione di Rocca Priora è una tradizione di lunga data che affonda le radici nel passato agricolo del borgo, quando gli abitanti di Colle di Fuori erano dediti principalmente alla raccolta di funghi.

Degustazione di vini locali DOC, spettacoli musicali, balli in piazza e musica dal vivo sono il contorno della Sagra del Fungo Porcino, manifestazione organizzata dall’Associazione Pietro Pericoli e considerata una delle più importanti sagre dei funghi porcini in Italia.

Ricordiamo infine che anche quest'anno è possibile vincere 56 kg di porcini con la lotteria gratuita "vinciporciniweb".

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Fungo Porcino
Dove: Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora (Roma).
Date: 30-31 agosto-1 settembre, 6-7-8 settembre e 13-14-15 settembre 2019.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: stand gastronomici a pranzo e cena.
Maggiori informazioni sul sito ufficiale della manifestazione e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Rocca Priora è servita dalla SP215 Tuscolana.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 25/07/2019 - - ® Riproduzione vietata

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