La Sagra del Fungo Porcino a Colle di Fuori, Rocca Priora

A Colle di Fuori, all’ombra del parco regionale dei Castelli Romani, alla fine dell'estate si celebra il re del sottobosco con la 29° Sagra del Fungo Porcino. Nello spazio di ben tre weekend – rispettivamente l'1-2-3, 8-9-10 e 15-16-17 settembre 2023 – a pranzo e cena si alternano menù ricchi e saporiti a base di funghi: gnocchi, fettuccine, cellitti, zuppe e strozzapreti fatti in casa; ma anche pizze, bruschette e supplì, scaloppine, bistecche e tagliate, straccetti e arrosticini alla brace con contorno di funghi.

Ai fornelli ci sono veri chef, perché l’appuntamento in questa frazione di Rocca Priora è una tradizione di lunga data che affonda le radici nel passato agricolo del borgo, quando gli abitanti di Colle di Fuori erano dediti principalmente alla raccolta di funghi.

Degustazione di vini locali DOC, spettacoli musicali, balli in piazza e musica dal vivo accompagnano la Sagra del Fungo Porcino, manifestazione organizzata dall’Associazione Pietro Pericoli e considerata una delle più importanti sagre dei funghi porcini in Italia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Fungo Porcino
Dove: Colle di Fuori, frazione di Rocca Priora (Roma).
Date: 1-2-3, 8-9-10 e 15-16-17 settembre 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: gli stand gastronomici sono aperti a pranzo e cena.
Tutte le sere musica dal vivo:
Venerdì 1 settembre: Alfredo e Daniela Band
Sabato 2 settembre: La Banda Del Cuore
Domenica 3 settembre: Emanuele Imperoli Band
Venerdì 8 settembre: Orchestra Simone Band
Sabato 9 settembre: I Figli Delle Stelle
Domenica 10 settembre: I Guaraná
Venerdì 15 settembre: Alieni Dance
Sabato 16 settembre: Valentina Urbini Band
Domenica 17 settembre: Glauco Band.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della sagra.

Come arrivare: Colle di Fuori si raggiunge percorrendo la SP215 Tuscolana oppure la A1 diramazione Roma Sud e uscendo a S. Cesareo.

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