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La Sagra del Pesce d'autore ad Andora

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Qui ad Andora, tra i paesaggi della bella riviera di ponente, si parte da sabato 28 aprile e si va avanti fino al 1 maggio per una kermesse enogastronomica dal sapore di mare; Azzurro – Pesce d’autore è una vetrina delle eccellenze e dei prodotti tipici di questa parte di Liguria, dove a farla da padrone ci sono ovviamente le primizie che arrivano dal mare e l’Olio Extravergine di Oliva ligure.

Per l’occasione il porto turistico di Andora si riempie di punti ristoro per lo street food e poi spazio alla mostra mercato con un’ampia selezione di espositori, degustazioni guidate – non perdete quella sul Chinotto di Savona, la composta di cipolla belendina con la toma di pecora brigasca Presidio Slow Food, e la mostarda di cipolla belendina con la ricotta di pecora brigasca –, tanti laboratori e corsi come quello sulla comparazione dell’Olio extravergine di Oliva, show cooking e momenti di approfondimento a partire dalla presentazione di Andora, un mare da amare, progetto didattico che ha coinvolto la seconda e la terza classe della Scuola Secondaria di Primo Grado.

Organizzata dall’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, Azzurro – Pesce d’autore propone anche il mercatino del contadino in collaborazione con Cooperativa Ortofrutticola Andorese (tutti i giorni dalle 10 alle ore 20) dedicato alla filiera corta nel mercato dei produttori locali, l’area bimbi e la grande vasca per la didattica subacquea.

Informazioni utili, date e orari per visitare la manifestazione

Nome: Azzurro – Pesce d’autore
Dove: Andora (Savona)
Quando: dal 28 aprile al 1 maggio 2018
Orari: non disponibili
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sul sito ufficiale della manifestazione

Come arrivare: siamo a una cinquantina di chilometri a sud di Savona; per raggiungere Andora seguire l’A10 Genova – Ventimiglia.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 23/04/2018 - - ® Riproduzione vietata