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La Sagra degli Gnocchi al pesto a Voltaggio

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Il paese di Voltaggio sorge in provincia di Alessandria, ma la sua cultura, soprattutto quella gastronomica, unisce le specialità del Piemonte e le delizie soavemente “saline” della Liguria.
Da un cantuccio dell’Appennino Ligure, il paese reca testimonianza della propria duplicità organizzando ogni anno la Sagra degli Gnocchi al Pesto, di scena dal 12 al 15 agosto 2023 presso l’area sagre del campo sportivo comunale.

Si tratta dunque di quattro giornate nel periodo di Ferragosto all’insegna dell’ottima tavola, imbandita di piatti a base di gnocchi al pesto lavorati rigorosamente a mano.
Non solo gnocchi, però ma anche tante altre specialità come le cime alla genovese in salsa verde e tanta carne tradotta nelle forme delle saporite dei salamini alla piastra, dell’arrosto e dell’immancabile vitello tonnato. Ogni sera il menù si rinnova e i temi culinari portano in trionfo primi abbondanti: polenta al cinghiale, trofie di castagne al pesto, zuppa di ceci, trippa e risotto al Gavi.

Sapore, allegria, godimento ed eccitazione gastronomica si fondono con la musica che latente tiene compagnia attraverso le sonate delle band e orchestre locali. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Voltaggio e dal Circolo Ricreativo Endas.

Informazioni, date e orari per partecipare alla sagra

Nome: Sagra degli Gnocchi al Pesto
Dove: Voltaggio (Alessandria).
Date: dal 12 al 15 agosto 2023.
Biglietto: ingresso gratuito, prezzi secondo menù.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle ore 19. Maggiori informazioni sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Per ulteriori dettagli contattare la Pro Loco di Voltaggio tel. 328 2152717 o inviare mail a info@prolocovoltaggio.it

Come arrivare: da Alessandri, prendere la SS 10 che continua sulla SS 35BIS, procedere sulla SP 158 e sulla SP 160 che passa per Gavi raggiungendo infine Voltaggio.
La stazione di Borgo Fornari per Voltaggio è ubicata sulla linea ferroviaria Torino – Genova.
L’aeroporto di Genova è collocato a 33 km circa dalla località.

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