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La Sagra del Tartufo Marzuolo a Certaldo

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La Sagra del Tartufo Marzuolo è uno di quegli eventi che tengono alta la nomea edificante della Toscana, una regione ch’è risaputo essere l’area per eccellenza del piacere epicureo, della buona cucina e della burla finalizzata al divertimento scanzonato. È questa una manifestazione che nel caratteristico borgo medievale di Certaldo in provincia di Firenze (una cornice davvero fantastica che alimenta un turismo in continua crescita) richiama migliaia di persone e dal 9 al 25 marzo 2018 confermerà certamente i numeri fatti registrare nelle passate edizioni.

La zona Piscine in prossimità di Certaldo Alto accoglierà presso il Centro Polivalente Comunale ubicato in Viale Matteotti fiumane di persone interessate ad apprezzare gli sfiziosi menù proposti nel novero culinario della sagra dedicata a una prelibatezza ch’è al contempo un prodotto della terra sempre più raro e prezioso, il tartufo Marzuolo, eccezionale e ricercatissimo. Quest’anno saranno sulle tavole antipasti come i crostini al tartufo e i crostini di polenta al tartufo, primi piatti quali i tagliolini e i ravioli al tartufo, secondi come il nodino di vitello al tartufo e dolci a sazietà.

La kermesse gastronomica è resa possibile dagli sforzi profusi ogni anno dall’associazione Tartufai delle colline della Bassa Valdelsa, che dal 1992 si batte per preservare e tutelare, o meglio salvaguardare quel gioiello saporito ch’è il Tartufo della Bassa Valdelsa, la cui crescita è oggi confinata nelle tartufaie naturali dell’hinterland, circa una decina di avamposti.

Informazioni, date e orari per partecipare alla sagra

Nome: Sagra del Tartufo Marzuolo
Dove: zona Piscine – Certaldo (Firenze)
Quando: dal 9 al 25 marzo 2018
Orari: 9-10-11, 16-17-18 e 23-24-25 marzo ore 20.00; 10-11-17-18-24 e 25 marzo apertura anche alle ore 12.00
Biglietto: gratuito
Tipologia: sagra popolare
Programma: contattare l’associazione Tartufai delle colline della Bassa Valdelsa per la prenotazione on line dei tavoli tel. 0571/652440 o cell. 338/7415160, mail asstartufaivaldelsa@libero.itinfo@asstartufaivaldelsa.org
Ulteriori info: pagina Facebook

Come arrivare
In auto da Firenze, percorrere l’Autostrada A1 e uscire a Firenze/Signa, prendere la superstrada PisaLivorno, uscire a Empoli Ovest e imboccare la SS 429 in direzione di Certaldo; il paese ha una propria stazione ubicata sulla linea ferroviaria Firenze – Empoli – Siena; l’aeroporto più vicino è l’Amerigo Vespucci di Firenze che si trova a 40 km di distanza dalla località, ma ci si può altrimenti avvalere dell’aeroporto Galileo Galilei di Pisa, lontano solo 50 km dal borgo.

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Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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