La Sagra delle Trofie a Sori
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
Torna puntuale anche quest’anno – siamo ormai a quota trentadue –, la tradizionale Sagra delle Trofie, nata nella frazione San Bartolomeo dove si festeggiava la tradizionale castagnata e poi spostata nel centro di Sori, borgo della riviera ligure a sud di Genova.
Dal 22 al 23 giugno largo quindi a questa pasta rigorosamente fatta a mano da gustare in tre modi: alla castagna in salsa di noci, al nero di seppia con il sugo di pesce e naturalmente al pesto!
Oltre agli stand gastronomici è presente anche il food truck dello storico Pastificio Novella mentre entrambe le serate sono all’insegna della buona musica e dello spettacolo con la compagnia Swingin' Genova.
La sagra delle Trofie è nota anche per essere un’ecofesta organizzata nel pieno rispetto dell’ambiente e con l’utilizzo di prodotti biodegradabili ed ecologici.
L’ingresso è libero e durante i due giorni di manifestazione sono previste fermate straordinarie dei treni a Sori, mentre è attivo un servizio di navetta gratuita che collega la città con il parcheggio della stazione di Pieve Ligure e il parcheggio degli impianti sportivi di Sori (località Rio Cortino).
Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra
Nome: Sagra delle trofieDove: Sori (Genova)
Quando: dal 22 al 23 giugno 2018
Orari: non disponibili
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sul sito ufficiale della proloco
Come arrivare: siamo in Liguria a poco meno di quindici chilometri a sud di Genova; da qui è possibile raggiungere Sori percorrendo la statale 1
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