Cantine Gourmet a Cogne

Come ogni anno a Cogne si rinnova l’appuntamento con Cantine Gourmet, l'aperitivo itinerante atteso dai frequentatori della Valle d’Aosta e dedicato al felice connubio fra cucina e tradizione vitivinicola assieme a momenti di musica, tradizione e folklore.

L'edizione primaverile dalla manifestazione è in programma nel fine settimana dal 9 all'11 giugno 2023, quando gli ospiti possono trovare punti di degustazione presidiati dalle cooperative vitivinicole, cantine e locali nei quali i produttori propongono le loro etichette DOC di prima qualità.

Il venerdì il tour enogastronomico vede protagonisti i piccoli produttori vitivinicoli valdostani e le cantine sociali. Sono circa dodici i locali tipici, dislocati tra il centro di Cogne e nella frazione Crétaz, che ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti della tradizione Cogneintse sapientemente abbinate dagli chef-ristoratori. Il percorso termina con i vini da dessert abbinati a dolci locali. La serata è allietata da musica dal vivo in Piazza E. Chanoux.

Il tour può essere percorso a piedi oppure con il trenino Wine Express. Il calice con tasca personalizzata per partecipare alla manifestazione si acquista il giorno stesso presso il Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne sulla piazza centrale del paese oppure online da metà maggio.
Il sabato e la domenica la festa continua con l’apertura dei ristoranti, la cui proposta di menù tematici è ricca di rivisitazioni di piatti tipici, ovviamente innaffiati di vino.

Informazioni, date, orari e prezzi del tour di Cantine Gourmet

Nome: Cantine Gourmet
Dove: Cogne (Aosta).
Date: dal 9 all'11 giugno 2023.
Biglietto: il tour enogastronomico del venerdì costa 40 €, quello del sabato 35 €, mentre la domenica 20 €.
Speciale Pacchetto Gourmet: 70 € (include la cena itinerante del venerdì, il tour delle aziende agricole con accompagnamento del sabato e lo show cooking con degustazione della domenica).
Orari e programma:
Venerdì 9 giugno
dalle ore 17 alle 22 Cogne centro paese e Cretaz: CENA ITINERANTE. Profumati vini del territorio incontrano gustosi piatti locali e danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.
Tasca con calice per l'accesso a tutti i punti degustazione: 40 €.

Sabato 10 giugno
Ore 10:30 Villaggi di Cogne: CANTINE AGRICOLES. Tour con accompagnamento guidato, a piedi o in bicicletta, tra le aziende agricole del territorio e degustazione dei prodotti caseari in abbinamento alle birre valdostane. Prezzo: 35 €.

Domenica 11 giugno
Ore 11 Centro Espositivo del Parco Minerario e della Miniera di Cogne: SEGRETI STELLATI. Ricette di piatti creativi e gustosi con i prodotti di stagione, le erbe spontanee, i profumi del sottobosco e i vini affinati in Miniera. Partecipazione allo show cooking con degustazione: 20 €.

Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina ufficiale di Love VdA e sul sito di Cogne Turismo. Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne tel. 016574835.

Come arrivare: dall'uscita dell’Autostrada A5 al casello di Aosta Ovest e seguire le indicazioni per Cogne.
Autobus Savda e Sadem disponibili lungo la tratta Aosta-Milano e Aosta-Cogne.
La stazione ferroviaria si trova ad Aosta ed è collegata a Cogne da autobus di linea, così come l’aeroporto “Sandro Pertini” di Caselle Torinese.

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