La Sagra te lu Ranu a Merine
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
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Ad appena 3 km da Lecce, Merine, piccola frazione di Lizzanello, richiama i turisti con la Sagra te lu Ranu, in programma nel fine settimana del 21-22-23 luglio 2023 per la 29° edizione. Questa manifestazione è legata alla riscoperta del grano – in dialetto ranu – risorsa di terra così importante e vitale per Merine, ma anche alla simbologia mariana e cristiana.
Gli ingredienti della festa sono le tante ricette della tradizione da assaggiare: ranu stampatu, grano duro pestato a mano, lessato e condito con pomodoro fresco, formaggio e peperoncino; fave nette e cicore reste, fave secche sgusciate e lessate, crostini di pane fritto e cicoria saltate in olio extravergine d’oliva; muersi, minestra di legumi misti lessati e saltati con l’aggiunta di rape, pezzi di pane fritto e peperoncino; pizzi, impasto di pane casereccio con olio, cipolla, pomodoro, olive nere o verdure varie; frisa ncapunata, frisa di grano o di orzo o di farina tritordeum condita con cipolla, pomodoro, rucola e olio e le immancabili orecchiette cu’ le rape, recchiette di farina bianca di grano duro condite con cime di rape, aglio olio e peperoncino.
Per tutte e tre le sere nelle vie del centro storico si alternano spettacoli, gruppi di artisti e cabarettisti.
Dove: Merine, frazione di Lizzanello (Lecce).
Date: dal 21 al 23 luglio 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dedicata.
Come arrivare: da Lecce percorrere la tangenziale e uscire all’indicazione Merine – Vernole – Melendugno.
Un’ampia zona parcheggio custodita e a pagamento si trova all’ingresso di Merine (accesso dalla Lecce-Vernole) e prevede un servizio navetta verso le aree della festa.
Altre aree di sosta (non a pagamento e non custodite) si trovano nella zona est di Merine nei pressi dello stadio comunale e dei Giardini d’Atena.
Scopri tutti gli eventi in Puglia.
Gli ingredienti della festa sono le tante ricette della tradizione da assaggiare: ranu stampatu, grano duro pestato a mano, lessato e condito con pomodoro fresco, formaggio e peperoncino; fave nette e cicore reste, fave secche sgusciate e lessate, crostini di pane fritto e cicoria saltate in olio extravergine d’oliva; muersi, minestra di legumi misti lessati e saltati con l’aggiunta di rape, pezzi di pane fritto e peperoncino; pizzi, impasto di pane casereccio con olio, cipolla, pomodoro, olive nere o verdure varie; frisa ncapunata, frisa di grano o di orzo o di farina tritordeum condita con cipolla, pomodoro, rucola e olio e le immancabili orecchiette cu’ le rape, recchiette di farina bianca di grano duro condite con cime di rape, aglio olio e peperoncino.
Per tutte e tre le sere nelle vie del centro storico si alternano spettacoli, gruppi di artisti e cabarettisti.
Informazioni, date e orari della Sagra te lu Ranu
Nome: Sagra te lu RanuDove: Merine, frazione di Lizzanello (Lecce).
Date: dal 21 al 23 luglio 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dedicata.
Come arrivare: da Lecce percorrere la tangenziale e uscire all’indicazione Merine – Vernole – Melendugno.
Un’ampia zona parcheggio custodita e a pagamento si trova all’ingresso di Merine (accesso dalla Lecce-Vernole) e prevede un servizio navetta verso le aree della festa.
Altre aree di sosta (non a pagamento e non custodite) si trovano nella zona est di Merine nei pressi dello stadio comunale e dei Giardini d’Atena.
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