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La Fiera delle Cipolle ad Isernia

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Tradizionalmente a fine giugno Isernia s’inebria del profumo di cipolle. Rosse o ramate, tonde e schiacciate, ma anche bianche e più piccole, ma sempre protagoniste di molti piatti della cucina del Molise, sono tutte lì, a quintali, in bella mostra sui banchi della Fiera delle Cipolle. Quest'anno la fiera torna con una nuova formula e denominazione - Festa della Cipolla Bianca di Isernia -, in programma il 29-30 giugno 2023 con convegni, musica, spettacoli, workshop, degustazioni e show cooking.

Storia e tradizione

Nonostante le novità, questa manifestazione ha radici davvero antiche: per alcuni era già conosciuta nel Quattrocento, quando qui a Isernia arrivavano fin dai paesi vicini per scambi commerciali. Oggi la Fiera delle Cipolle di Isernia propone la mostra mercato, ma anche tanti stand dove gustare pietanze a base di cipolla, dai classici anelli fritti al baccalà, e l'immancabile intrattenimento nelle piazze della città fino a tarda notte.

La Fiera delle Cipolle è la ricorrenza più caratteristica di Isernia ed è anche conosciuta con il nome di Fiera di San Pietro delle cipolle. Leggenda vuole infatti che San Pietro avesse una mamma davvero cattiva, il cui unico atto di beneficenza fosse quello di aver dato una cipolla a una vecchia affamata. Una volta morta e finita all’Inferno, la madre di San Pietro chiese clemenza proprio in virtù di quest’unico atto; concessa la grazia gli fu gettata una treccia di cipolla proprio per uscire dall’Inferno, ma la vecchia rivelò nuovamente la propria cattiveria scalciando i poveri dannati che, come lei, si erano aggrappati alle cipolle. La vecchia fu così ricacciata all’Inferno e questo tubero associato al figlio.

Informazioni, date e orari della Fiera delle Cipolle

Nome: Festa della Cipolla Bianca - Fiera delle Cipolle - Fiera di San Pietro Apostolo
Dove: Piazza Andrea D'Isernia, Isernia.
Date: 29-30 giugno 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra alimentare.
Orari e programma: maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sulla pagina Facebook della Cipolla Bianca e sulla pagina Facebook del Comitato Centro Storico Isernia.

Come arrivare: Isernia è raggiungibile da Roma con la A1, uscita San Vittore, SS6 in direzione Venafro e SS85.
Da nord A14 fino a Montenero di Bisaccia, poi SS650 in direzione Isernia, SS17 e SS85.
Da sud l’A14 per Pescara, proseguire sulla A16 per Benevento e sulla SS88 fino a Campobasso, da qui prendere la strada Bifernina in direzione Campobasso / Isernia e proseguire sulla SS17 e SS85.

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 Pubblicato da il 28/06/2023 - - ® Riproduzione vietata

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