La Sagra della Seppia a Pinarella di Cervia
2019-03-19T00:00:00+0200
2019-03-24T00:00:00+0200
Europe/Rome
Sagra della Seppia
La Sagra della Seppia a Pinarella di Cervia | Date 2019 Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/12775-La_Sagra_della_Seppia_a_Pinarella_di_Cervia/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog
Pinarella, Emilia-Romagna
Dal 19 Marzo 2019 al 24 Marzo 2019
Arriva la 21° edizione della Sagra della seppia a Pinarella, piccola frazione a sud della città di Cervia, nella Riviera romagnola.
Organizzata dall’Associazione Antichi Sapori di Romagna, la manifestazione si tiene dal 19 al 24 marzo 2019 ed è dedicata ai piatti della cucina romagnola di mare e alla seppia, regina incontrastata di questi lidi.
Seppie in umido, anguille in brodetto, lasagne al nero di seppia, spiedini di seppioline, seppie alla romagnola e fritto misto, il tutto accompagnato dalla piadina cotta al momento e servita calda e croccante.
Ipiatti sono preparati dalle mani sapienti di oltre cento volontari che si alternano nelle cucine insieme a chef professionisti, tra cui Nicola Scalici che ha lavorato a “Casa Italia” durante le Olimpiadi di Seul.
Qui alla Sagra della seppia si può assaggiare il meglio della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna nei tanti stand allestiti per l’occasione, ma ci si può anche divertire con l’intrattenimento musicale – musica latinoamericana, revival anni ’80, liscio e balli della tradizione romagnola – e i molti eventi collaterali.
Ma come riconoscere la seppia di Pinarella?
Colorazione che varia tra maschi e femmine anche se i maschi sono caratterizzati da una linea bianca lungo tutta la pinna; dimensioni massime di 30-35 centimetri, corpo ovale, schiacciato e circondato da una pinna. La seppia vive sui fondali non troppo profondi e si avvicina alla costa durante la stagione degli amori.
Dove: Pinarella di Cervia (Ravenna).
Date: dal 19 al 24 marzo 2019.
Orari e programma: in attesa del programma 2019.
Maggiori informazioni sulla pagina ufficiale.
Tipologia: sagra gastronomica.
Prezzo: evento gratuito.
Come arrivare: Pinarella di Cervia si trova a poco meno di una trentina di chilometri a sud di Ravenna e si raggiunge facilmente in auto.
Percorrendo l’autostrada A14 si può uscire a Cesena e da lì proseguire sulla SP7 Cervese fino a destinazione.
Il treno regionale collega la città a Ravenna, Rimini e Bologna.
Numerose sono le linee di autobus che permettono di raggiungere la Riviera romagnola da tutta Italia. La zona di Pinarella è servita da parcheggi e aree di sosta per camper.
Scopri tutti gli eventi in Emilia-Romagna.
Organizzata dall’Associazione Antichi Sapori di Romagna, la manifestazione si tiene dal 19 al 24 marzo 2019 ed è dedicata ai piatti della cucina romagnola di mare e alla seppia, regina incontrastata di questi lidi.
Seppie in umido, anguille in brodetto, lasagne al nero di seppia, spiedini di seppioline, seppie alla romagnola e fritto misto, il tutto accompagnato dalla piadina cotta al momento e servita calda e croccante.
Ipiatti sono preparati dalle mani sapienti di oltre cento volontari che si alternano nelle cucine insieme a chef professionisti, tra cui Nicola Scalici che ha lavorato a “Casa Italia” durante le Olimpiadi di Seul.
Qui alla Sagra della seppia si può assaggiare il meglio della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna nei tanti stand allestiti per l’occasione, ma ci si può anche divertire con l’intrattenimento musicale – musica latinoamericana, revival anni ’80, liscio e balli della tradizione romagnola – e i molti eventi collaterali.
Ma come riconoscere la seppia di Pinarella?
Colorazione che varia tra maschi e femmine anche se i maschi sono caratterizzati da una linea bianca lungo tutta la pinna; dimensioni massime di 30-35 centimetri, corpo ovale, schiacciato e circondato da una pinna. La seppia vive sui fondali non troppo profondi e si avvicina alla costa durante la stagione degli amori.
Informazioni utili, date orari e prezzi della sagra
Nome: Sagra della seppiaDove: Pinarella di Cervia (Ravenna).
Date: dal 19 al 24 marzo 2019.
Orari e programma: in attesa del programma 2019.
Maggiori informazioni sulla pagina ufficiale.
Tipologia: sagra gastronomica.
Prezzo: evento gratuito.
Come arrivare: Pinarella di Cervia si trova a poco meno di una trentina di chilometri a sud di Ravenna e si raggiunge facilmente in auto.
Percorrendo l’autostrada A14 si può uscire a Cesena e da lì proseguire sulla SP7 Cervese fino a destinazione.
Il treno regionale collega la città a Ravenna, Rimini e Bologna.
Numerose sono le linee di autobus che permettono di raggiungere la Riviera romagnola da tutta Italia. La zona di Pinarella è servita da parcheggi e aree di sosta per camper.
Scopri tutti gli eventi in Emilia-Romagna.
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