La Festa dell'Olivo e la Sagra della Bruschetta di Spello

La 61° Festa dell'Olivo e della Bruschetta di Spello (provincia di Perugia) si svolge dal 18 al 20 novembre 2021 per la gioia degli estimatori dell'olio umbro, famoso per il suo gusto fruttato e delicato. Per l'occasione, come di consueto, viene allestita una mostra mercato, grazie alla quale i visitatori hanno l'opportunità di degustare non solo l'olio, ma anche gli altri prodotti tipici del territorio con il mercato dei prodotti agricoli.

Il programma della festa

Il ricco programma di eventi è caratterizzato dalla presenza di animazione folkloristica e di carri della Frasca, a cura delle Associazioni e dei Terzieri di Spello. La festa della "Benfinita" prevede la sfilata delle Frasche, ovvero carri agricoli che dalle campagne raggiungono il centro storico e sui quali viene ricostruito un albero di olivo arricchito di prodotti tipici, quali salumi, formaggi e frutta, come premio di fine raccolta al Caposcala.
Sui carri gli anziani del paese suonano l’organetto, mentre i giovani ballano il saltarello. I carri sono allestiti dai Terzieri, dalle Associazioni del volontariato, dalla scuola, ma anche da singoli cittadini. La sfilata rievoca le tradizioni popolari e contadine con lo scopo di valorizzare le eccellenze locali, ma anche come momento di riflessione sulle radici culturali del territorio; al termine della sfilata, sono assegnati i premi alle prime tre Frasche classificate.

Per tre giorni, dal venerdì alla domenica, il paese si trasforma con allestimenti a tema nelle vetrine del centro, ma anche con conferenze e presentazioni di libri. Alla sera, le taverne della città si preparano per il concorso gastronomico chiamato “L’Oro di Spello”, che prevede una sfida culinaria tra i Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula. Come ogni anno Spello si riempie di visitatori per celebrare il suo "oro": il gustoso olio extravergine di oliva prodotto sulle dolci colline che circondano il borgo umbro.

Informazioni utili, date e prezzi della festa

Nome: L'Oro di Spello - Festa dell'Olivo e della Bruschetta
Dove: centro storico di Spello (Perugia).
Date: dal 18 al 20 novembre 2022.
Prezzo: ingresso gratuito.
Programma: maggiori informazioni sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della Pro Loco.

Come arrivare: per giungere da Firenze è necessario percorrere l'autostrada A1 e imboccare l'uscita di Valdichiana, per poi proseguire lungo la SS 75 Bis del Trasimeno seguendo le indicazioni per Foligno.
Giungendo da Roma, si percorre l'autostrada A1 ma si esce a Orte, seguendo la direzione per Terni / Spoleto.

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