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La sagra della Zucca a Santa Maria Maggiore: Fuori di Zucca

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Anche quest'autunno, per la precisione il 17-18 ottobre 2020, il bel borgo di Santa Maria Maggiore, nella splendida cornice della Val Vigezzo, si tinge di arancione per celebrare una nuova edizione della sagra "Fuori di Zucca".

Intagliate e trasformate in buffi personaggi, dalle più piccole alle più grandi, le zucche infatti saranno le protagoniste di allestimenti originali sparsi per ogni angolo di questa località bandiera arancione del Touring Club Italiano.
Si preannuncia un weekend imperdibile in questa che è considerata a tutti gli effetti una delle sagre della zucca più importanti in Italia.

Per approfondire i segreti delle cucurbitacee ci sono le ricette musicate del “Decamelone” ma soprattutto le tante degustazioni a tema programmate per il weekend, dolci o salate, ma rigorosamente tutte a base di zucca, che quest'anno per ragioni di sicurezza sanitaria si svolgeranno solo nei ristoranti.

Non perdetevi gli stinchéet, sottilissime sfoglie di acqua e farina cotte su piastre di ferro roventi e condite con burro di montagna e sale, e gli gnoch da la chigiàa, gnocchi di acqua e farina dalla forma irregolare, entrambi entrati nel circuito di valorizzazione delle Denominazioni Comunali e proposti con un impasto alla zucca.
Il sabato pomeriggio e la domenica mattina è previsto un mercatino a km 0 per acquistare i prodotti coltivati da piccoli produttori locali.

Informazioni utili per partecipare

Nome: Fuori di Zucca
Dove: Santa Maria Maggiore (provincia del Verbano-Cusio-Ossola).
Date: 17-18 ottobre 2020.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle ore 10 fino a sera. In attesa di dettagli per la prossima edizione, maggiori informazioni sul sito ufficiale del Turismo di Santa Maria Maggiore.

Come arrivare: Santa Maria Maggiore è un comune della Val Vigezzo, nella provincia del Verbano-Cusio-Ossola, raggiungibile in auto percorrendo la A26 in direzione Sempione Confine di Stato fino a Gravellona Toce, da qui si continua lungo la superstrada fino all'uscita Valle Vigezzo Masera e si prosegue sulla statale 337. In treno si può prendere la linea ferroviaria Domodossola – Locarno per godersi uno dei più suggestivi itinerari ferroviari alpini.

Cortesia foto: Maurizio Besana

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 Pubblicato da il 09/09/2020 - - ® Riproduzione vietata

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