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La Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato

Aggiungi l'evento al calendario 2017-11-11T00:00:00+0200 2017-11-26T00:00:00+0200 Europe/Rome Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco La Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato | Date 2017 ATTENZIONE: date non continuative. Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/12420-La_Mostra_Mercato_del_Tartufo_Bianco_di_San_Miniato/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog San Miniato, Toscana
Dal 11 Novembre 2017 al 26 Novembre 2017
Attenzione: date non continuative
"Lo conosci ma non sai definirlo, lo percepisci ma non riesci ad assaporarlo, lo avvicini ma non ne cogli l'anima. Araba fenice della gastronomia internazionale, utopia dei sensi, il tartufo bianco è essenzialmente profumo, e solo dopo anche gusto". Così Carlo Cracco - celebre cuoco di fama internazionale nonchè personaggio televisivo - definisce il tartufo e il ruolo importante che ha nella nostra tradizione gastronomica.
L'Italia può vantare una notevole produzione di questa preziosa tipicità nota in tutto il mondo, che nelle diverse varietà (bianco, nero) presenta caratteristiche di gusto, aroma e profumo del tutto originali e uniche. Conseguentemente non c'è zona di produzione che non celebri il suo tartufo con una fiera o comunque con eventi specifici che puntino l'attenzione sulla produzione principale del territorio.

Anche la Toscana e precisamente San Miniato, cittadina della provincia di Pisa lambita dalle acque del fiume Arno, celebra il suo tartufo bianco, con un importante evento. La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco mette al centro dell'attenzione il tartufo con stand per assaggi e degustazioni, bancarelle per la vendita e molto altro. Un prodotto di qualità, di eccellenza che San Miniato valorizza a promuove attraendo moltissimi visitatori che di anno in anno non solo attendono la manifestazione, ma crescono sempre di più.

La 47° Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco si apre l'11 novembre 2017 con l'inaugurazione nella centralissima Piazza del Seminario, dove si darà il via all'apertura degli stand che animano le piazze storiche del paese. Non solo tartufo, ma tantissimi altri prodotti di questa terra - dal vino all'olio extravergine di oliva, dai salumi ai formaggi - che profuma di genuinità e tradizione. Vari chef di fama nazionale e internazionale, si alterneranno ai fornelli nell'Officina del Tartufo preparando piatti profumati e prelibati.

Guarda i principali eventi del tartufo in Italia.

Informazioni utili per partecipare

Nome: Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato
Dove: San Miniato (Pisa).
Date: 11-12, 18-19, 25-26 novembre 2017.
Come arrivare: per chi arriva in auto, uscire al casello Firenze Signa e immettersi sulla Firenze-Pisa-Livorno. Uscita San Miniato.
Per chi proviene da sud, uscire al casello di Collesalvetti e immettersi sullaFirenze-Pisa-Livorno. Per raggiungere il centro si deve parcheggiare la macchina a San Miniato basso e procedere con navetta verso il centro; per chi arriva in treno, la stazione di San Miniato - Fucecchio si trova sulla linea Firenze - Pisa.
L'aeroporto più vicino è il Vespucci di Firenze.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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