Foto 2 di 70

Tour sulla Costa atlantica della Francia, le sue Isole e la Valle del Cognac

4 Vota   

Ostriche di Marennes: questi pregiati molluschi sono la ricchezza economica di questa cittadina del Poitou-Charentes. Vengono coltivate in una zona a sud della città, in tratto di costa bassa particolarmente adatta allo scopo,  considerata l'area più estesa per la produzione di ostriche di tutta Europa. Vengono prodotte oltre 50.000 tonnellate di ostriche ogni anno