Sapori del Territorio, il Concept Store del Franciacorta Outlet Village

Grande successo per l’apertura all’interno del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano (Brescia) per il nuovo concept store realizzato dal Consorzio di produttori con insegna “Sapori del Territorio”, un negozio interamente dedicato ai prodotti enogastronomici di quattro aree particolarmente vocate della Provincia di Brescia quali la Valcamonica e Sebino, la Valtrompia e la Franciacorta.

Il negozio offre infatti una ricca ed assortita scelta di prodotti di nicchia: formaggi, mieli e conserve, oli extravergini a marchio DOP, frutti di bosco, erbe officinali salumi e vini rossi IGT Valcamonica, per non citare la prestigiosa selezione di rinomate etichette di “bollicine” DOCG Franciacorta provenienti dalle omonime cantine.

Del resto per i numerosi clienti del Village provenienti da tutto il Nord Italia e spesso anche dall’estero, l’acquisto enogastronomico in questo periodo di feste è un piacere a cui pochi sanno sottrarsi. La creazione di uno spazio produttori rappresenta inoltre un’importante vetrina per le tante aziende del territorio che attraverso questo canale a ”Chilometro Zero” possono dare visibilità e mercato allargato a produzioni d’eccellenza, spesso difficili da reperire.

Ma “Sapori del Territorio” non è l’unica gustosa novità del Franciacorta Outlet Village. Nei primi giorni di dicembre ha aperto anche il nuovo ristorante “Il Cascinale”, con una gestione giovane e dinamica soprattutto nella proposta gastronomica, anche in questo caso legata al territorio della Franciacorta, dove i titolari de “Il Cascinale” gestiscono da decenni alcuni rinomati ristoranti.

La proposta de “Il Cascinale” spazia dai piatti più tradizionali del territorio, dal risotto con il pestöm al manzo all’olio, alla steak-house con l’immancabile tagliata preparata in sala su appositi e scenografici taglieri.

Dal giovedì e per tutto il week-end, “Il Cascinale” si trasforma in luogo di incontro per celebrare il rito giovane dell’ “Happy Hour” mentre il venerdì sera dalle ore 10 il locale ospita band e complessi con musica rigorosamente dal vivo.

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