La Sagra de Caplèt a Porto Fuori di Ravenna

Torna la Sagra de Caplèt a Porto Fuori, frazione di Ravenna. L’appuntamento con la XIII edizione è dal 15 al 18 settembre 2023 presso il campo sportivo della Polisportiva (via Combattenti Alleati) per una sagra che celebra uno dei piatti più amati della cucina romagnola: i cappelletti.

I caplèt, in dialetto, sono un tipo di pasta fatta a mano che da queste parti si mangia solitamente in occasione delle feste. I cappelletti in brodo, infatti, non mancano mai sulla tavola dei romagnoli per il pranzo di Natale. La tradizione si è mantenuta nei secoli, seppure negli anni l’evoluzione della cucina ha fatto sì che venissero proposti anche asciutti, solitamente conditi con il ragù oppure con burro e salvia.

Ebbene, la sagra propone un gustoso stand gastronomico aperto tutte le sere a cena dalle ore 19 (domenica anche a pranzo dalle ore 12:30 con menù ridotto), un’area bar, spazio bimbi, area giovani, mercatino del riuso e degli hobbysti, spettacoli, musica dal vivo e sport.

Alla festa si possono gustare i cappelletti in modalità da passeggio presso il Chiosco dello Sport oppure comodamente seduti presso il ristorante dello stand. Questo è il menù:

• Cappelleti al ragù, pasticciati, in brodo, burro e noce moscata, cappelletto goumet
• Grigliata mista di carne
• Braciola di castrato con patate
• Salsiccia con patate
• Piadina con salsiccia
• Patatine fritte
• Dolce
• Vino, acqua e bibite.

Informazioni, date e programma della Sagra de Caplèt

Nome: Sagra de Caplèt
Dove: campo sportivo della Polisportiva in via Combattenti Alleati, Porto Fuori, fraz. di Ravenna.
Date: dal 15 al 18 settembre 2023.
Orari: ristorante aperto tutte le sere a cena dalle ore 19;
domenica aperto anche a pranzo dalle ore 12:30.
Programma:
Venerdì 15 settembre
Tenda Spettacoli
ore 20 Karaoke con Nick e Roby
ore 21 Commedia dialettale con la Compagnia del Buonumore.

Area Sport
ore 20:30 Andrea Lama in concerto.

Area Polisportiva
ore 19 Memorial Aldino Salbaroli
ore 20:30 Biciclèt e caplèt , 7° memorial Mazzotti Gianfranco.

Sabato 16 settembre
Tenda Spettacoli
ore 21 Barbablues in concerto.

Area Sport
ore 15 torneo di Dodgeball
ore 15 torneo di Burraco
ore 19:30 Pallavolo U 14-16.

Area Polisportiva
ore 16 Pesca - manifestazione in spiaggia.

Domenica 17 settembre
Tenda Spettacoli
ore 21 Blasconvolti in concerto.

Area sport
ore 15:30 Prove di Fruste (Sciùcarèn)
ore 16:30 Dimostrazione di Calhistenics
ore 18 Riunione di Boxe. 3° memorial Vincenzo Piretto.

Area Polisportiva
ore 10:30 Ciclismo. 13° memorial Secondo Pantieri
ore 10:30 Raduno Macchine e Mutur d’una vòlta.

Lunedì 18 settembre
Tenda Spettacoli
ore 21 Boogie e Caplèt con Dj Paride.

Area Polisportiva
ore 18 Green Volley - Pallavolo.

Area Sport
ore 18 Kazuma- Giochi di società
ore 20 Chiefs Ravenna- Partita dimostrativa Flag Football Americano
ore 21 Kazuma – Torneo di One Piece.

Tutte le sere: mercatino degli hobbisti, spazio bimbi e intrattenimento usicale presso lo stand gastronomico con il Maestro Mario Accardo.
Maggiori informazioni e programma completo sono disponibili sulla pagina Facebook della sagra.

Come arrivare: da Ravenna si raggiunge facilmente Porto Fuori percorrendo via Stradone.
Ampio parcheggio gratuito.

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