La Sagra dei Sagnozzi a Riofreddo

La XXVI edizione della Sagra dei Sagnozzi a Riofreddo è in programma sabato 12 agosto 2023 nella cornice del Piazzale Ricciotti Garibaldi. Chi non è del posto forse non sa di cosa stiamo parlando, ma i sagnozzi sono il piatto tipico di Riofreddo, una pasta fresca che ricorda i tagliolini, fatta rigorosamente a mano con acqua e farina. Per l'occasione, il compito di preparare i sagnozzi tocca alle donne del locale Centro Anziani.

Siamo sugli Appennini in provincia di Roma, quasi sul confine con l’Abruzzo e la provincia de L’Aquila, dove quest’anno si ripete il tradizionale appuntamento con la sagra, il cui menù propone bruschetta, sagnozzi (sellaru e pummidoro), salsiccia alla brace, pomodori, pane e bibita, il tutto a soli 12 euro. Fuori menù ci sono anche birra, arrosticini, patatine fritte e crêpes.
L’apertura dello stand gastronomico è previsto alle ore 19, mentre dalle ore 20:30 comincia l’animazione con la XII edizione della gara di karaoke "Tanto pe cantà".

Ricordiamo infine che, contestualmente alla sagra, si svolge anche il mercatino di solidarietà organizzato dalla Parrocchia di Riofreddo in collaborazione con il Centro Anziani (ore 10-20 in via Valeria).

Informazioni utili, date e orari della Sagra dei Sagnozzi

Nome: Sagra dei Sagnozzi
Dove: Piazzale Ricciotti Garibaldi, Riofreddo (Roma).
Data: 12 agosto 2023.
Prezzo: menù completo a 12 euro.
Orari e programma: apertura stand ore 19;
karaoke dalle ore 20:30 (info tel. 347 9084474, Giorgio).
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito della Pro Loco e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: dall’autostrada A24 uscire al casello Carsoli-Oricola, girare a destra direzione Roma per circa 8 km, poi bivio a destra per Riofreddo. In alternativa, uscire al casello Vicovaro-Mandela, girare a sinistra direzione Arsoli e proseguire lungo la strada statale Tiburtina per circa 15 km, poi al Km 63,400 bivio a sinistra per Riofreddo.
Per chi arriva dalla Strada Statale Tiburtina Valeria proseguire fino al Km 63,400 e da qui bivio a sinistra per Riofreddo.
Distanze: Roma 70 km, L’Aquila 63 km.

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