Non Solo Erbe, la Fiera delle Erbe officinali a Sale San Giovanni

Nella bassa langa piemontese c’è un piccolo angolo di Provenza che nel periodo della fioritura della lavanda si colora con mille sfumature di viola. Siamo a Sale San Giovanni, borgo in provincia di Cuneo che dedica a tutti gli appassionati di lavanda la manifestazione Non Solo Erbe - Fiera Regionale delle Piante Officinali e delle Erbe Aromatiche. Dopo tre anni di sosta, la fiera torna finalmente nel fine settimana del 24-25 giugno 2023 per la XXIII edizione.

Siamo nel periodo di massima fioritura delle piante officinali, l’appuntamento prevede visite guidate alle coltivazioni di lavanda che punteggiano il territorio e le colline tutt’intorno. Un panorama che assomiglia a tanti bouquet colorati di indaco, blu, viola intenso e rosaceo; a perdita d’occhio si estendono poi distese di coriandolo, elicriso, achillea, melissa, salvia, isoppo e finocchio a rendere ancora più vario il caleidoscopio di colori che vanno dal verde all’écru.

Ad arricchire il programma sono previste mostre, convegni e visite all’Arboreto Prandi, alle coltivazioni di lavanda ed enkir.
Durante la manifestazione le vie del centro storico di Sale San Giovanni ospitano stand con erbe officinali e aromatiche, prodotti erboristici e agricoli e loro derivati da coltivazioni biologiche; mentre per la pausa pranzo si può scegliere tra vari punti di ristorazione.

Non Solo Erbe si svolge solitamente durante l’ultimo fine settimana di giugno ed è organizzato dal Comune di Sale San Giovanni, in collaborazione con la Pro Loco. Visite ai campi di lavanda sono organizzate durante tutto il periodo della fioritura, da giugno a luglio.

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Informazioni utili, date e orari della fiera

Nome: Non Solo Erbe - Fiera Regionale delle Piante Officinali e delle Erbe Aromatiche
Dove: Sale San Giovanni (Cuneo).
Date: 24-25 giugno 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: manifestazione floreale.
Orari e programma: apertura stand dalle ore 9 alle 19.
Maggiori informazioni e il programma completo degli appuntamenti sono disponibili sulla pagina del Turismo di Sale San Giovanni. Info tel. 0174 75000 (Comune).

Come arrivare: il comune di Sale San Giovanni è raggiungibile da Torino (100 km) seguendo l'autostrada A6 fino all'uscita di Ceva e poi proseguendo per pochi km sulla SP28bis e SP343.
Principali località nei dintorni: Mondovì (30 km), Cuneo (60 km), Savona (50 km).

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