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La Sagra del Radicchio a Zero Branco

Aggiungi l'evento al calendario 2020-01-10T00:00:00+0200 2020-01-19T00:00:00+0200 Europe/Rome Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo La Sagra del Radicchio a Zero Branco | Date 2020 ATTENZIONE: date non continuative. Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/14448-La_Sagra_del_Radicchio_a_Zero_Branco/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Zero Branco, Veneto
Dal 10 Gennaio 2020 al 19 Gennaio 2020
Attenzione: date non continuative
È carnoso, appariscente nelle sfumature cromatiche del viola, di un amaro temperato da insospettabili sfumature dolciastre; da queste parti, nel Nord-Est, è il principe degli ortaggi.
Arriva al top con l’inizio dell’anno nuovo, e infatti dal 10 al 12 gennaio e poi dal 16 al 19 gennaio 2020 lo potete gustare ‘a chilometro zero’ alla 27° Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo, che richiama tantissimi visitatori a Zero Branco, nel pieno del distretto produttivo di questa varietà.

La Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo propone il classico format delle sagre enogastronomiche, che uniscono buona cucina, artigianato e prodotti del territorio, intrattenimento. Tutte le sere, e la domenica anche a mezzogiorno, porta in tavola, a prezzo fisso, un menù a tema in cui il radicchio dà l’impronta a primi piatti (imperdibile è il risotto con la salsiccia) e fa da controcanto stuzzicante a robusti secondi di carne e non solo.
Delizioso, ad esempio, il formaggio al radicchio alla piastra, servito con lo stesso ortaggio cotto in pastella, una versione nostrana del tempura giapponese.

Tra le chicche della Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo c’è un dolce dalla ricetta segreta – ma in cui l’ortaggio si fa sentire - che lo staff dei cuochi della sagra sforna sotto i vostri occhi ogni sera. Ad accompagnare e a chiudere la cena, birra artigianale e grappa rigorosamente allineate al tema.

Al termine, ballo liscio per smaltire, e bancarelle per portarsi a casa, oltre al radicchio appena raccolto, le più rinomate specialità del territorio, tra cui le bollicine dei raffinati prosecchi per cui Treviso è celebre nel mondo.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo
Dove: Zero Branco (Treviso).
Date: 10-11-12-16-17-18-19 gennaio 2020.
Biglietto: ingresso gratuito, degustazioni a pagamento.
Tipologia: sagra enogastronomica.
Orari e programma: maggiori informazioni sul sito ufficiale della rassegna gastronomica Fiori d'Inverno e sul sito della Pro Loco di Zero Branco (tel. 3927435520).

Come arrivare: ci troviamo in provincia di Treviso, 12 km a sud-ovest del capoluogo, ben collegati con la rete autostradale (uscita Preganziol sulla A4 Torino-Trieste, uscita Mogliano Veneto sulla A27 Venezia-Belluno). Trasporto pubblico: autobus della compagnia Atvo dalla stazione ferroviaria di Treviso.

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