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La Sagra del Tartufo Bianco a Cusercoli

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Anche Cusercoli, frazione del comune di Civitella di Romagna, ha il suo asso nella manica: il tartufo bianco, un gioiello della terra da sempre ambito dai ristoratori, che abbonda nella Valle del Bidente proliferando ai massimi livelli a novembre.

Ecco allora che ogni anno la seconda e terza domenica del mese la Pro Loco Chiusa d’Ercole organizza quello considerato uno degli appuntamenti più caldi della stagione autunnale in provincia di Forlì-Cesena, la Sagra del Tartufo Bianco del Bidente, quest'anno in programma domenica 7 e 14 novembre 2021.
La manifestazione attrae buongustai, intenditori e turisti desiderosi di avere a che fare con il fungo ipogeo più prezioso, sinonimo di bontà, classe e qualità, riconoscibile per l’inequivocabile forma a tubero.

Immaginate un borgo medievale con tante bancarelle dedicate a questa specialità in condivisione con un ventaglio di prodotti tipici agroalimentari e opere d’artigianato locale. Riflettori puntati anche su incontri, spettacoli musicali e laboratori che traghettano verso l’apice della manifestazione, ovvero la premiazione del tartufaio detentore del tartufo più grosso.
Non mancano degustazioni di piatti a base di tartufo serviti negli stand gastronomici (ingresso con Green Pass) nel centro storico.

Se sei appassionato di tartufi, leggi anche il nostrro articolo sulle più importanti sagre del tartufo in Italia.

Informazioni utili, date e orari della sagra

Nome: Sagra del Tartufo Bianco del Bidente
Dove: Cusercoli, frazione di Civitella di Romagna (Forlì-Cesena).
Date: 7 e 14 novembre 2021.
Orari: dalle ore 8:30.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Programma: maggiori informazioni sul sito ufficiale della Pro Loco, sulla pagina Facebook dedicata o al tel. 0543/989195.

Come arrivare: dal casello autostradale di Forlì prendere la SS310.
Dalla stazione ferroviaria di Forlì, distante soltanto 25 km dal borgo, proseguire sugli autobus delle linee 131 o 132, da Cesena linea 133.
L’aeroporto Ridolfi di Forlì dista circa una ventina di chilometri dal paese.

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