La Sagra della Cozza a Marina di Ravenna

I veri esperti le riconoscono a colpo d’occhio o al palato. Quelle dei lidi ravennati sono infatti cozze spontanee, che crescono al largo alla base delle piattaforme marine in Adriatico; un gioco di correnti porta cibo, le rende grandi e carnose, i pescatori le raccolgono a mano calandosi fino a 12 metri di profondità. La Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna in festa le porta in tavola ogni estate – quest’anno il 23-24-25 giugno 2023 – in una tre giorni del gusto fatta di scorpacciate, ma anche di escursioni in barca, di show cooking e di visite al mercato del pesce.

Programma

Questa Sagra della Cozza ha il suo cuore proprio al porto di Marina di Ravenna, sul bagnasciuga. Tra la banchina del Molo Dalmazia e il Mercato del Pesce alcuni stand proporranno al pubblico la Cozza Selvaggia, ma si terranno anche incontri e show cooking.
C’è poi un lungo elenco di ristoranti (oltre 60) sparsi tra Ravenna e i lidi che nei giorni de La Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna in festa servono un menù rigorosamente a tema.

Numerosi gli incontri in programma per tutto il fine settimana, ma c'è spazio per l'happy hour con le tartarughe (sabato ore 18-19 alla Sala Asta Mercato del pesce assieme alle tartarughe in cura presso il CESTHA) e le escursioni in barca in mare (sabato, ore 10) e alla Pialassa Baiona (sempre sabato alle ore 10).

La X edizione de La Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna in festa propone tutti i giorni sulla Banchina di Molo Dalmazia e nell'area Mercato del Pesce spazi gastronomici realizzati con la collaborazione di ristoranti locali, dove ogni ristoratore gestore presenta alcuni piatti a base di cozze selvagge.

Quest'anno, vista la recente alluvione che ha colpito la Romagna, parte dell’incasso guadagnato dalla vendita dei piatti a base di cozze sarà devoluto sul conto “Un aiuto per Ravenna”. Da ogni piatto acquistato da 10 e 14 euro, 1 euro verrà versato per la solidarietà.

Informazioni, date e orari della sagra della cozza

Nome: La Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna in festa
Dove: Marina di Ravenna (Ravenna).
Date: dal 23 al 25 giugno 2023.
Biglietto: ingresso gratuito. Degustazioni ed eventi sono a pagamento.
Tipologia: sagra enogastronomica.
Orari: apertura dei chioschi con cucina su Molo Dalmazia
venerdì 23 giugno dalle ore 18 alle 24;
sabato 24 giugno dalle ore 12 alle 24;
domenica 25 giugno dalle ore 12 alle 23.
Programma: maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.

Come arrivare: ci troviamo sulla Riviera Romagnola, 13 km a nord-est di Ravenna.
Dal capoluogo, si raggiunge Marina di Ravenna percorrendo via Trieste (SS67).
Da Venezia si raggiunge MArina di Ravenna percorrendo la SS309 Romea.
Trasporto pubblico: bus linea 60 e 70 dalla stazione FS di Ravenna, 20 minuti di tragitto.

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