La Festa della Crescia a Le Cozze di Monte San Vito

A Monte San Vito, nell’entroterra marchigiano in provincia di Ancona, ogni settembre si torna a celebrare una delle specialità della cucina marchigiana; la Festa della Crescia, in programma dall'8 al 10 settembre 2023 nella frazione Le Cozze, giunge ormai alla sua XXVI edizione.

La protagonista principale, una specie di focaccia diffusa tra Umbria e Marche, viene servita in due varianti di cottura: al forno oppure alla brace, da gustare insieme ai salumi tipici o come accompagnamento dei tanti piatti tipici della regione.
Con molta probabilità questa focaccia ha origini simili alla piadina romagnola e prevede varianti diverse a seconda delle zone del marchigiano in cui la si gusta; qui in provincia di Ancona si prepara con la stessa pasta del pane e si mangia solitamente con le erbe di campo.

Come ogni anno la sagra inizia il venerdì e termina la domenica con stand gastronomici in cui degustare oltre alla tradizionale crescia al forno e in graticola farcita con prosciutto, erbe, salsiccia, melanzane o nella versione dolce con la nutella, anche gnocchi alla papera, maccheroncini al fumé, il tutto accompagnato da buon vino locale e anche da birra artigianale. Ogni sera non mancheranno le esibizioni di gruppi musicali dal vivo.

Informazioni, date e programma della Festa della Crescia

Nome: Festa della Crescia
Dove: Frazione Le Cozze, Monte San Vito (Ancona)
Date: dall'8 al 10 settembre 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari: venerdì e sabato apertura festa dalle ore 18 (stand gastronomici dalle 19);
domenica apertura festa dalle ore 16 (stand gastronomici dalle 18).
Programma musicale:
Venerdì 8 settembre ore 21: ballo con l'orchestra Roberto Carpineti.
Sabato 9 settembre ore 21: ballo con l'orchestra Maria Bianca Band.
Domenica 10 settembre ore 18 e ore 21: ballo con l'orchestra Laura Piunti Band.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito degli organizzatori o sulla pagina Facebook del Comune.

Come arrivare: Le Cozze di Monte San Vito si trova a circa 25 km da Ancona.
Il comune è raggiungibile seguendo l’A14 con uscita Ancona Nord – Montemarciano o la SS76 con uscite Chiaravalle – Monsano.

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