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La Festa del Carciofo di Paestum a Gromola

Evento concluso!
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
Dal 21 al 25 aprile e dal 28 aprile al 1° maggio. Non diamo i numeri, tranquilli, poiché queste sono le date in cui si svolge a Gromola – frazione del comune di Capaccio Paestum in provincia di Salerno - l’attesa Festa del Carciofo di Paestum I.G.P. Nel 2018 questa attesissima manifestazione, una delle sagre gastronomiche della Campania, spegne 10 candeline e ne va fiera come lo sono gli abitanti del borgo in prossimità del quale sorge la famosa città dei templi dorici, appunto Paestum, dichiarata Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Ebbene, anche l’ortaggio principe dell’agricoltura campana vanta un marchio prestigioso, vale a dire l’ambita Indicazione Geografica Protetta che di fatto giustifica un primaverile giubilo capace di coinvolgere per giorni un’intera popolazione.

Gromola si veste per l’occasione ospitando nell’area espositiva di Piazza Borgo Gromola decine di stand improntati per mostrare la preparazione di piatti squisiti, su tutti i carciofi in pastella e i profumatissimi carciofi alla brace, cotti centinaia alla volta in particolari ed elaborati bracieri a carbone. Naturalmente i menù proposti spazieranno includendo anche pizze, patatine fritte e zeppole per accontentare i diversi palati e rinfrescarli con ottimo vino locale, birra e bibite alla spina. L’accostamento al celebre Tartufo di Paestum permette allorché di riflettere sui temi dell’alimentazione contemporanea, sulle caratteristiche del carciofo e sull’impiego di questa prelibatezza nelle cucine casalinghe, il tutto inserito in un fitto programma di eventi finalizzati alla promozione e valorizzazione del territorio e delle sue perle da gustare.

Ogni giorno tante iniziative e intrattenimenti sorprenderanno i visitatori dei quali verranno messi a disposizione per tutta la durata dell’evento un ampio parcheggio gratuito, un’area verde dedicata allo svago dei bambini e connessione wi-fi continua. La decima edizione della Sagra verrà inaugurata sabato 21 aprile alle ore 18.30 nell’ambito di un interessante ed esaustivo Meeting sulla Dieta Mediterranea mirato alla conoscenza dei diversi regimi alimentari. Ciascuna sera sarà animata da una band musicale diversa, e toccherà alle Settebocche aprire ufficialmente le danze, seguiti 24 ore dopo dai Tammorrasìa.

Workshop, masterclass e laboratori saranno parte arricchente della kermesse debitamente organizzata dall’associazione culturale Il tempio di Hera Argiva con la collaborazione del Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum I.G.P. e della O.P. Terra Orti.

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Informazioni, date e orari per partecipare alla sagra

Nome: Festa del Carciofo di Paestum I.G.P.
Dove: Gromola – Capaccio Paestum (Salerno)
Quando: dal 21 al 25 aprile e dal 28 aprile al 1° maggio 2018
Orari: pranzo e cena durante i giorni festivi, solo cena durante i giorni feriali
Biglietto: gratuito
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: consultabile alla pagina del sito ufficiale
Ulteriori informazioni: contattare l’associazione culturale Il Tempio di Hera Argiva al tel. 338/9416690 - 333/6092036 o all’indirizzo mail info@festadelcarciofo.it

Come arrivare
Dall’Autostrada A3 Salerno – Reggio Calabria bisogna uscire a Battipaglia, imboccare la SS 18 e dirigersi verso Capaccio; la linea ferroviaria Napoli – Reggio Calabria tocca le stazioni di Salerno e Battipaglia, da cui partono i treni locali diretti alla stazione di Capaccio; l’aeroporto di Napoli si trova a ca. 95 km dalla località.

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

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