Cerca Hotel al miglior prezzo

La Sagra del Cinghiale a Chiocchio di Greve in Chianti

Evento concluso!
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
Chiocchio, frazione di Greve in Chianti, provincia di Firenze. Una radura, un grumo di case circondate da colline a bosco. Terreno selvatico, che contrasta con la geometria dei vigneti del ‘Chiantishire’. Qui da trentasette primavere (quest’anno dal 23 aprile al primo maggio) si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Cinghiale: festa del gusto, occasione di convivialità, genuina espressione di un’accoglienza calorosa e senza orpelli.

Se siete vegetariani, o nemici della caccia, state alla larga perché il menù che alla Sagra del Cinghiale accoglie in tavola, al Circolo Arci del piccolo borgo, è interamente a base di cacciagione: cinghiale al centro, ovviamente, insaccato ad aprire, poi a condire i primi piatti, quindi servito in umido o ai ferri.
La sala del circolo è capiente, e un manipolo di cuochi, sottocuochi, aiutanti e camerieri serve a ciclo continuo, tutti i giorni a cena (dalle 19.30), e il sabato e i festivi anche a pranzo (dalle 12.30): ma conviene prenotarsi, soprattutto se avete in mente di raggiungere la Sagra del Cinghiale durante il weekend.

A chilometro zero, ovviamente, anche il rosso del Chianti che accompagna. A piccole dosi, secondo la vulgata, serve a digerire. Non è provato. Reduci dalla Sagra del Cinghiale, sicuramente aiuta di più coronare la giornata con una bella camminata tra boschi e vigne, o una pedalata su quelle ‘strade bianche’ di Toscana rese celebri dalla granfondo autunnale dell’Eroica, che passano anche da Chiocchio: a Greve in Chianti c’è la possibilità di noleggiare le biciclette.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Cinghiale
Dove: Chiocchio (Firenze)
Quando: dal 23 aprile al primo maggio 2018
Orario: non disponibile
Biglietto: consumazione a pagamento
Tipologia: sagra enogastronomica
Contatti: sul sito ufficiale dell’ente organizzatore – tel. 055 8572319

Come arrivare: Chiocchio si trova 25 km a sud di Firenze. Oltre che in automobile, si può raggiungere dal capoluogo, nei giorni feriali, con l’autobus n. 365 delle ACV (Autolinee Chianti Valdarno).

Scopri tutte le sagre della Toscana

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

Aprile 2018
D L M M G V S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
         
Maggio 2018
D L M M G V S
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
  •