La Sagra del Polpo a Mola di Bari

Dopo sei anni di sosta torna la Sagra del Polpo a Mola di Bari. L'appuntamento è dal 27 al 30 luglio 2023, quando questo mollusco diventa protagonista assoluto di una manifestazione ormai giunta alla 48° edizione.

A garantire la freschezza della materia prima e una cucina come tradizione comanda sono le cooperative molesi dei pescatori. Sono loro, infatti, ad allestire gli stand gastronomici della Sagra del Polpo, e a mettersi il grembiule da chef. E per il weekend tutta l’area compresa tra le banchine del porto e la passeggiata a mare si carica di sapori e aromi.

Il polpo viene proposto sia arrostito ad arte, alla brace (provatelo così in versione street food, adagiato tra le pieghe di un saporito panino), sia cucinato in umido. Ma anche se di Sagra del Polpo si tratta, i pescatori di Mola di Bari vi tenteranno, in alternativa, con fritture e grigliate miste di pesci e crostacei freschissimi, tirati su con le reti la mattina stessa. A seguire, la sera, potete far tardi tra musica dal vivo e dj set.

Per quattro giorni concerti, enogastronomia, artigianato e hobbistica, conferenze, mostre, laboratori, escursioni e visite guidate accompagnano i visitatori alla scoerta del territorio: puntate la sveglia, al mattino, per non perdere le escursioni in mare, su piccoli catamarani o barche a vela, proposte in occasione della Sagra del Polpo. E la sera, unitevi alle visite guidate dalla Pro Loco al Castello Angioino, che dal XIII secolo sorveglia – inespugnato – il mare dal promontorio su cui è cresciuto il centro storico.

Informazioni utili, date e orari della Sagra del Polpo

Nome: Sagra del Polpo
Dove: Centro storico e Lungomare Dalmazia, Mola di Bari (Bari).
Date: dal 27 al 30 luglio 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari: stand gastronomici tutti i giorni dalle ore 19.
Programma concerti:
Giovedì 27 luglio, ore 21 - Cantatour con Renato Ciardo (evento gratuito).
Venerdì 28 luglio, ore 21:30 - PFM Premiata Forneria Marconi (ingresso a pagamento).
Sabato 29 luglio ore 21 - Mario Venuti (evento gratuito).
Domenica 30 luglio, ore 21 - Ghemon (evento gratuito).
Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili su Visit Mola di Bari e sulla pagina Facebook della sagra.

Come arrivare: siamo 20 km a sud-est di Bari, sulla costa adriatica. Per chi viene da nord sulla A14: uscita Bari Nord, poi tangenziale e SS16. Da Bari, frequenti collegamenti su treni regionali (2 corse all’ora; viaggio di 12-20 minuti).

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