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Weekend a Göteborg, Svezia: per chi ama lo shopping, i crostacei e i dolci

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Se si parla di Göteborg a uno svedese, con molta probabilità lo si sentirà esclamare: gamberetti freschi! Sì, perché i gamberetti e i crostacei pescati nelle acque al largo delle coste di Göteborg sono saporitissimi e, in una bella giornata estiva, acquistare un sacchetto di gamberetti freschi al mercato del pesce Feskekörkan per mangiarli subito lungo il canale che scorre davanti al mercato oppure seduti su un moletto nel vicino arcipelago, è semplicemente un’esperienza meravigliosa. Tre posti giusti dove mangiare crostacei in centro a Göteborg: Sjöbaren, localino pieno di charme nel cuore del quartiere di Haga (Haga Nygata 25); il lussuoso ristorante Fiskekrogen, pesce e crostacei di prima qualità – buffet di crostacei il sabato a pranzo (Lilla Torget 1) – e Gabriels, ristorantino aperto a pranzo, all’interno di Feskekörkan, il cui proprietario è il campione mondiale di apertura dell’ostrica Johan Malm.

Ma non sono solo i crostacei ad attirare il visitatore a Göteborg per un week end. La città è un
vero e proprio paradiso dello shopping, con cinquecento negozi raggiungibili nel giro di cinque minuti di passeggiata a piedi. All’interno dell’antico fossato di Vallgraven si trova la più grande concentrazione di negozi della città e ultimamente molti giovani designer di moda locali si sono stabiliti proprio qui. Lungo Vallgatan e Magasinsgatan si trovano molti negozi di mobili, design e artigianato artistico, mentre lungo la strada principale Avenyn e nell’area circostante tanti negozi di soprattutto abbigliamento e scarpe. Avenyn è la strada con più ristoranti e bar della città.

La galleria commerciale Nordstan ospita 180 negozi sotto un solo tetto. Molti invece amano la piccola e pittoresca galleria Victoriapassagen con diversi negozietti di ogni genere, tra cui la meravigliosa boutique del cioccolato Flickorna Kanold Choklad, con produzione propria. In piazza Kungstorget si trova il mercato coperto Saluhallen, aperto nel 1889. Vasagatan, con il Museo della moda, del design e dell’artigianato artistico Röhsska, si estende da Avenyn fino alla città vecchia di Haga, dove c’é un miscuglio interessante di vari negozi specializzati di vintage, antichità e moda. Il quartiere di Linné, con le incantevoli strade Linnégatan e Långgatorna, è un’area della città un po’ “bohémien” e di tendenza dove ristoranti di tutte le nazionalità, caffè e pub si alternano a ristoranti per buongustai, negozi di second hand, boutique di abbigliamento elegante e diversi negozi di antichità. Una pausa pranzo o caffè ci vuole per spezzare la giornata di shopping, e per questo gli abitanti di Göteborg scelgono volentieri uno dei tanti caffé che la città offre.

La tradizione di ”ta en fika”, cioè ”pausa caffè e dolcino” si perde nella notte dei tempi ma è tutt’oggi vivissima e amatissima dalla gente del posto. Infatti l’offerta è ampia, dalle piccole pasticcerie e caffetterie fino ai locali più trendy come certi "coffee shops". Il kanelbullen, sorta di brioche alla cannella, lo si trova proprio dappertutto, ma poi si è tentati anche dalle squisite torte di mele, mirtilli, lamponi, cioccolato o carote. Per chi al dolce preferisce il salato non è difficile trovare squisiti panini imbottiti e torte salate. Ogni quartiere imprime il proprio carattere peculiare anche ai locali. Vasastan ad esempio è il quartiere degli studenti e lo si capisce dalla quantità di bar sparsi lungo la via Vasagatan. Quasi sempre servite anche insalate e zuppe. I bar del quartiere Haga sono più accoglienti e intimi che trendy, spesso arredati con mobili di seconda mano, un po’ strani o eccentrici ma graziosi.

Anche la zona di Linné non manca di offrire varie opzioni per chi ha voglia di un buon caffè. Funghi riscaldanti e coperte di lana prolungano la stagione nei locali con tavolini all’aperto quasi sempre pieni che si allineano su via Linnégatan. Lungo il Vallgraven si concentrano molti bar in ogni stile, da quello coi lampadari di cristallo a quello moderno dalle linee essenziali, al semplice minuscolo ”buchetto nel muro”.

Bar e caffetterie preferiti:
Brogyllens, Västra Hamngatan 2. Caffè classico con panificio. Bel locale dalle grandi finestre,
ricavato in ex banca, con corone di cristallo e bella vista sul canale.
Da Matteo, Victoriapassagen/Södra Larmgatan 14 e Vallgatan 5. Torrefazione e pane biologico con pasta madre.
Mauritz Kaffehus, Fredsgatan 2. Piccolo caffè molto accogliente, con bancone e musica classica.
Bar Centro, Kyrkogatan 31. Un ”buchetto”, molto stretto e molto trendy
Kafé Husaren, Haga Nygata 24, inforna i kanelbullar, le brioche alla cannella, più grandi della
città.
Kafé Kringlan, Haga Nygata 13. Accogliente miscuglio di mobili vecchi.
Two little birds, Andra Långgatan 5, affascinante combinazione di caffetteria e galleria d’arte.
Menù bio.
Bar Italia, Prinsgatan 7, locale molto amato dalle star cittadine.
Negozi preferiti:
... Pagina 2/2 ...Designtorget, Vallgatan 14. Negozio di design e gadget di tendenza a prezzi per tutti.
Nudie, Vallgatan 14. Moda jeans della stilista locale Maria Levin.
Krypton Form, Vallgatan 17. Piccolo negozio di design con articoli quotidiani e di design svedesi.
Twist & Tango, Vallgatan 28. Abiti femminili per ragazze, con proprio marchio locale.
Monki, Södra Larmgatan 11. Famosa boutique di abbigliamento per ragazze con marchio proprio e altre marche.
Prickig katt, Vallgatan 3. Gioielli e cappelli disegnati su misura e molto altro.
Acne Studio, Magasinsgatan 19 “Gallerian”. Moda dal design svedese, jeans.
Velour, Magasinsgatan 19 “Gallerian”. Moda giovane di designer di Göteborg.
Norrgavel, Magasinsgatan 22. Mobili e tessuti svedesi
Whyred, Södra Larmgatan 13, flag ship store di marchio di moda svedese; designer originario di Göteborg, Roland Hjort.
Stylein, Victoriagatan 7, shop e atelier di marchio locale di moda per giovani.
Grandi eventi da non perdere:
28/6 Where the action is: Nuovo festival musicale a Göteborg, con una decina di artisti tra cui la
band britannica Coldplay (unica data di Coldplay nel Nord Europa quest'anno!)
www.wtai.se/english
11 – 13 /8 Way Out West: Festival Internazionale di musica a basso impatto ambientale,
Slottsskogen City Park www.wayoutwest.se
16 – 21/8 Göteborg Culture Festival: Appuntamento annuale cittadino con concerti, cultura,
intrattenimento e attività varie. Ingresso libero. www.goteborg.com/kulturkalaset
26 – 28/8 Göteborg Jazz Festival: New Orleans Jazz, swing, gospel e blues su 8 palchi in pieno
centro città. www.gothenburgjazzfestival.com

Fonte: Ente svedese per i viaggi e il turismo
Per informazioni numero verde: 02-36006503
Visita Visitsweden.com
 

 Pubblicato da il 28/02/2011 - 3.733 letture - ® Riproduzione vietata

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