Sagra del Cuscus Tabarchino a Carloforte

Ancora una volta, in Piazza Pegli a Carloforte, ritorna la Sagra del Cuscus Tabarchino, il Cascà di Carloforte.
Il cuscus (cous cous), piatto a base di semola cotta a vapore condita con verdure e spezie, sarà senza dubbio il protagonista della manifestazione.

Le date previste per quest'anno sono sabato 27 e domenica 28 aprile 2019, dalle ore 10 alle 23.
Come sempre sarà presente un villaggio espositivo con le migliori specialità agro alimentari e le bancarelle d'artigianato, ma anche esibizioni ed eventi come i laboratori tematici e lo Show Cooking di cuscus.
Chiaramente ci sarà spazio per le degustazioni, vero motivo d'interesse per i tanti visitatori che affolleranno la sagra, la quale organizza anche l'aperitour, appuntamento in cui i locali di Carloforte propongono i loro aperitivi cus cus.

La 18° edizione della Sagra del Cuscus Tabarchino è anche un'occasione per visitare l'Isola di San Pietro; ricordiamo a tale proposito che sono previste riduzioni sul prezzo dei traghetti Delcomar in partenza da/per Portovesme e Calasetta proprio in questi giorni.

A chi è interessato agli appuntamenti in zona ricordiamo che il mese successivo è si svolge la Festa del Girotonno a Carloforte.

Informazioni utili per partecipare alla sagra

Nome: Sagra del Cuscus Tabarchino - Il Cascà di Carloforte
Dove: Carloforte (provincia del Sud Sardegna).
Date: 27 e 28 aprile 2019.
Orari e programma: dalle 10 alle 23.
Menù degustazioni dalle 12 alle 16 in Piazza Pegli.
Maggiori informazioni e programma completo sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: i traghetti per Carloforte partono Portovesme o Calasetta.
I traghetti Delcomar da Calasetta o Portovesme impiegano circa 30/40 minuti per la traversata, sono giornalieri e notturni, prenotabili.

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