La Sagra del Maccherone al Pettine a Pieve di Cento

A Pieve di Cento, in provincia di Bologna, quest'anno è in programma la XXXIII Sagra del Maccherone al Pettine. Si tratta di una specialità locale tra le più ghiotte: i maccheroni al pettine sono infatti una pasta all’uovo tipicamente emiliana preparata arrotolando diagonalmente un quadrato di pasta sfoglia su un bastoncino fatto passare su un tradizionale pettine da tessitura, che imprime una striatura trasversale al maccherone. Per dare un’idea dell’aspetto, questa pasta ricorda molto il garganello romagnolo, ma più grande nelle dimensioni.

L’appuntamento con la Sagra del Maccherone al Pettine di Pieve di Cento è per due fine settimana consecutivi, rispettivamente il 16-17-18 e 23-24-25 giugno 2023 presso lo stand gastronomico del Parco Don Celso Venturi.

La prenotazione è consigliatissima per assicurarsi un posto a sedere nella tensostruttura o all’aperto. L’apertura dello stand è alle ore 19.

Informazioni utili, date e orari della sagra

Nome: Sagra del Maccherone al Pettine
Dove: Parco Don Celso Venturi, Pieve di Cento (Bologna).
Date: 16-17-18 e 23-24-25 giugno 2023.
Orari: dalle ore 19.
Prenotazioni: telefonando al 339 5675927, oppure per Whatsapp o sms al 333 4607811.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Pieve di Cento si raggiunge da Bologna percorrendo la via Nuova Galliera SP87, per poi continuare sulla SP3 e ancora va Canaletta, via della Costituzione e SP42.
Per chi viaggia in autostrada da Bologna o da Ferrara: dall’A13 uscita di Altedo, proseguire per San Pietro in Casale e successivamente SP1 bis fino a Pieve di Cento.

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