Sudafrica a luglio: le ostriche di Knysna e il festival del vino a Stellenbosch

Luglio sarà un mese ricco di appuntamenti enogastronomici per chi vuole viaggiare in Sudafrica e approfittare per assaggiare due dei prodotti più rinomati di questo angolo d’Africa: le ostriche di Knysna e gli ottimi vini prodotti a Stellenbosch: dal 3 al 12 luglio il Festival delle Ostriche di Knysna e dal 24 luglio al 2 agosto la Wine Week e il festival del vino sudafricano a Stellenbosch

Dal 3 al 12 luglio il centro balneare di Knysna, lungo la Garden Route, tra Cape Town e Port Elizabeth, si trasformerà nella capitale sudafricana della degustazione delle ostriche. Serviti con qualche goccia di limone fresco, un sorso di vodka o tabasco piccante, i deliziosi molluschi allevati nella laguna di Knysna sono infatti la principale attrazione del Pick’n Pay Knysna Oyster Festival, dove ogni anno migliaia di appassionati si ritrovano per consumare circa 200.000 ostriche.

Durante i 10 giorni del festival, saranno organizzati anche moltissimi eventi culturali e sportivi. Oltre alla scorpacciata di ostriche, accompagnata da ottimi vini e champagne nei 29 ristoranti della zona, si potrà partecipare all’Oyster & Wine Mardi Gras, durante il quale, l’anno scorso, sono state consumate ben 15.500 ostriche in tre ore, un record assoluto. Il festival offrirà occasioni di divertimento anche agli sportivi grazie alla Maratona Pick’n Pay Cape Times Knysna Forest e al Giro ciclistico Pick’n Pay Weekend Argus Rotary Knysna, il maggior evento ciclistico con mountain bike di tutta l’Africa. Per informazioni: www.oysterfestival.co.za

E sempre a luglio torna anche quest’anno lo Stellenbosch Wine Festival (30 luglio – 2 agosto), il festival del vino sudafricano che attrae migliaia di visitatori locali e internazionali che durante l’inverno sudafricano approfittano di una visita a questa splendida cittadina, a pochi chilometri da Cape Town, per assaggiare i migliori vini della zona. L’edizione di quest’anno sarà ancora più ricca perché preceduta dalla Wine Week, che attrarrà visitatori e appassionati già nei giorni precedenti.
A partire dal 24 luglio le aziende vinicole che fanno parte della popolare Stellenbosch Wine Route – più di 145 aziende – apriranno al pubblico le proprie cantine per una settimana di festeggiamenti che anticiperà l’inaugurazione ufficiale dell’ottava edizione dello Stellenbosch Wine Festival (30 luglio).
Per tutta la durata dell’evento saranno offerte attività per la famiglia, compresi tour giornalieri alla scoperta delle winelands, tour in bicicletta, picnic nelle aziende vinicole, cene esclusive nelle cantine e, naturalmente, numerose degustazioni degli oltre 500 vini di una delle più belle e pittoresche terre dedicate alla coltivazione del vino. Per informazioni: www.wineroute.co.za

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