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La Festa del Maiale a Montagnana

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Dal 18 al 19 gennaio, torna a rivivere un antico rito della cultura contadina con la Festa del maiale di Montagnana. Siamo nel padovano, tra le mura di un gioiello architettonico insignito della bandiera arancione TCI e uno tra i più bei borghi d’Italia.

Ma qui, tra vicoli e stradine racchiuse in una cinta millenaria, si respira cultura, storia ma anche tradizione; e così la Festa del maiale è un buon modo per rispolverare e far conoscere l’antica usanza del “far su el mascio”, dando spazio a dimostrazioni sulla lavorazione della carne di maiale, tipica dei mesi invernali.

La manifestazione di quest’anno taglia il traguardo della dodicesima edizione e rinnova come di consueto l’appuntamento con lo stand gastronomico riscaldato, adibito in piazza Vittorio Emanuele II; nel menù spazio a piatti della tradizione, specialità di carne di maiale, grigliata mista, risotto alla veneta, prosciutto crudo dolce, salame ai ferri, cotechino, ossi de mas-cio (ossa di maiale bollite) e dolci tipici.

Oltre alle dimostrazioni, ci sarà spazio per rievocazioni storiche, mostra mercato di prodotti tipici e antiquariato e visite guidate alla città murata.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Festa del maiale
Dove: Montagnana (Padova)
Quando: dal 18 al 19 gennaio 2020
Orari: dalle 9
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sulla pagina facebook
Come arrivare: Montagnana è servita dall’A13 con uscita Monselice e dalla Strada Padana Inferiore SR n. 10.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 13/01/2020 - - ® Riproduzione vietata

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