La Fiera del Cacio a Pienza

Di regola la prima domenica di settembre e nei giorni che la precedono, in Val d’Orcia va in scena la Festa del Cacio, una festa antica che quest'anno è in programma dal 28 agosto al 3 settembre 2023 a Pienza per la 61° edizione.

Il Cacio al Fuso

A essere celebrato in tutta la sua bontà è il pecorino, al centro di mercati (2-3 settembre nelle strade del paese), attività di degustazione, stand gastronomico (dal 30 agosto al 3 settembre, ore 19:30, Giardino David Sassoli), ma soprattutto del curioso gioco del Cacio al Fuso (domenica 3 settembre, dalle ore 15), un palio popolare davvero longevo in cui a sfidarsi sono le sei contrade cittadine nel pomeriggio della domenica, mentre il sabato si sfidano i giovani. Si gioca nella bella piazza Pio II, intorno a un anello di marmo al cui centro viene inserito un fuso; si creano poi tre cerchi esterni in modo da formare cinque zone, dal fuso fino all’ultimo cerchio.

Le regole del gioco sono molto semplici, il giocatore steso su un tappeto, deve fare roteare una forma di cacio, rigorosamente di Pienza, e cercare di arrivare più vicino al fuso per ottenere un punteggio maggiore; l’area all’interno dell’anello di marmo, quella più vicina al fuso vale cinque, quella più esterna, solo uno.

Informazioni utili per visitare la Fiera del Cacio

Nome: Fiera del Cacio
Dove: Pienza (Siena).
Date: dal 28 agosto al 3 settembre 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale della Pro Loco e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Pienza si trova circa 50 km a sud di Siena, da dove per raggiungere il paese si può seguire la SR2.

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