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Il Food Festival a Ceglie Messapica

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Si preannuncia assai ricco il cartellone del Ceglie Food Festival, l’annuale quattro giorni enogastronomica che nella cittadina di Ceglie Messapica – non a caso soprannominata la “Città della Gastronomia” - celebra i sapori della Puglia più verace, promulgatrice instancabile di quella cucina mai dimentica degli antichi valori.

La kermesse culinaria si terrà dal 2 al 5 agosto 2018 in Piazza Plebiscito e dintorni (Palazzo Ducale compreso), organizzata dalla New Music Promotion snc in collaborazione con la Mediterranean Cooking School e il Maac Sistema Gusto Arte, e finanziata dal Comune a fronte di € 35.014,00 stanziati per una decima edizione scoppiettante che avrà come partner principale Sapori&DintorniConad scelto dalla Compagnia degli Chef.

L’evento di punta dell’estate è innanzitutto una vetrina di fondamentale importanza per la promozione di un territorio dove il food&wine risulta una delle filosofie che meglio hanno attecchito nel panorama regionale, una sorta di way of life condotto a passo di fornello e tracciato da degustatori, critici e chef specializzati in qualunque tipo di preparazione purché fedele alla tradizione. Cuochi-produttori e ospiti-clienti s’incontrano per un confronto a tutto tondo su gusto, materie prime e filiere corte.

Frisella Fest

Una delizia semplice ma orgoglio del paniere locale, la Frisella sarà al centro di show cooking e dibattiti che ne inquadreranno la storia e la ricetta nel contesto dei prodotti da forno. In programma interventi di illustri ospiti; testimonial del Ceglie Food Festival, Federico Quaranta è ormai di casa: per chi non lo conoscesse, è autore e voce di “Decanter”, trasmissione di successo di Radio2, e giudice de “La prova del cuoco” in onda su Rai1.

Informazioni utili, date, orari per partecipare al festival

Nome: Ceglie Food Festival
Dove: Ceglie Messapica (Brindisi)
Quando: dal 2 al 5 agosto 2018
Orari: tutti i giorni dalle ore 20.30
Biglietto: gratuito
Tipologia: festival enogastronomico
Programma: consultare la pagina Facebook dedicata
Ulteriori informazioni: inviare una e-mail all’indirizzo segreteria@cegliefoodfestival.it

Come arrivare
Ceglie è attraversata dalla SS 581 di Massafra e dalle SP 22, 24 e 26; la stazione è posta sulla linea ferroviaria Martina Franca – Lecce; l’aeroporto di Brindisi dista 41 km dalla cittadina.

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