La Sagra delle Sagne Strasciate a Paganico Sabino

Domenica 30 luglio 2023 a Paganico Sabino, piccolo borgo di 200 anime sulle rive del lago di Turano, si torna a festeggiare il piatto tipico locale con la Sagra delle Sagne Strasciate.

Preparate dalle mani sapienti delle massaie, le sagne strasciate sono una pasta realizzata con un impasto di farina, acqua e uova, strappata in piccoli lembi e condita con i funghi porcini della zona.

La sagra giunge quest'anno alla XXXI edizione e comincia alle ore 9:30 con la partenza delle escursioni guidate, mentre alle 11 aprono le esposizioni “Attrezzi della Civiltà contadina" e "Arredi sacri”, per proseguire con stand dedicati ai prodotti del territorio allestiti per le vie del borgo.
Dalle 12:30, infatti, si entra nel vivo della Sagra delle Sagne Strasciate, il piatto tipico locale, servito con il sugo ai funghi porcini, che continua poi alla sera a cena con arrosticini, birra e musica live (ore 21).

La manifestazione si svolge presso il centro diurno con posti coperti, stand di prodotti tipici e curiosità. È disponibile il servizio gratuito bus-navetta.

Informazioni utili, date e programma della sagra

Nome: Sagra delle Sagne Strasciate
Dove: Paganico Sabino (Rieti).
Data: 30 luglio 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle ore 9:30 escursioni guidate;
dalle ore 11 esposizioni;
dalle ore 12:30 apertura stand gastronomico;
ore 21 L'Ultima Luna - Tributo a Lucio Dalla.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Email: proloco@paganicosabino.org.

Come arrivare: siamo a circa 40 km da Rieti, da dove per raggiungere Paganico Sabino basta seguire la SP31 e SP34.

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