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La Sagra del Carciofo a Niscemi

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Terra di agrumi ma anche di grandi tradizioni orticole, la Sicilia ha in Niscemi la sua capitale del carciofo.
Per la XXIX edizione lo celebra, come ogni primavera (quest’anno dal 30 marzo al 7 aprile 2019) organizzando la Sagra del Carciofo Violetto, una kermesse in cui enogastronomia e spettacolo vanno a braccetto.

Il cuore pulsante della Sagra del Carciofo Violetto è, ovviamente, la grande area degustazione in cui, sia a pranzo che a cena, si apprezzano mille varianti culinarie di questo nobile ortaggio. Da non perdetere soprattutto la Caciucculata, specialità tradizionale che si prepara cucinando i carciofi con mollica di pane, aglio, acciughe e pecorino; ma altrettanto stuzzicanti sono gli abbinamenti tra carciofi e ricette di pesce, Niscemi è arroccata su un altopiano, ma il mare è a un passo, 20 km a sud.

Il contorno della Sagra del Carciofo Violetto è quello classico della festa di paese. Gli stand in cui il gusto incontra le tradizioni artigianali del luogo restano aperti non-stop, oltre ai negozi, anche mostre d’arte e fotografia, mentre la sera è all’insegna della musica e del ballo. Tra i molti appuntamenti, sabato 6 aprile è previsto il concerto di Roy Paci e Aretuska alle ore 21 in Piazza Vittorio Emanuele.

Dato il periodo primaverile, l'occasione è buona per visitare anche la Riserva Naturale della Sughereta di Niscemi: si può passeggiare in un bosco di quasi 3000 ettari tra esemplari secolari che superano i 15 metri di altezza, lungo sentieri in cui la primavera già risveglia colori e profumi della macchia mediterranea.

Se ti interessa l'argomento, leggi anche il nostro articolo sulle più importanti sagre del carciofo in Italia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Carciofo Violetto
Dove: Niscemi (Caltanissetta).
Date: dal 30 marzo al 7 aprile 2019.
Orari e programma: inaugurazione della sagra sabato 30 marzo alle ore 12 con la banda musicale e il corteo storico.
Gli spazi espositivi saranno aperti tutti i giorni dalle ore 10.
Il programma completo delle iniziative e maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione o sulla pagina Facebook dedicata.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra enogastronomica.

Come arrivare: Niscemi si trova 80 km a sud-est di Caltanissetta, a circa 20 km dalla costa meridionale della Sicilia, a 90 km dall’aeroporto di Catania. Da Catania si raggiunge in treno Caltanissetta e si prosegue con gli autobus locali di Etna Trasporti.
Nei giorni della sagra è disponibile anche un servizio navetta.

Scopri tutti gli eventi e le sagre in Sicilia.

Calendario delle aperture
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