La Fiera del Bue Grasso e la Sagra del Bollito a Moncalvo
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
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Immerso tra i morbidi declivi del Monferrato Astigiano, Moncalvo ospita una delle rassegne zootecniche più importanti d’Italia e insieme una kermesse gastronomica da leccarsi i baffi.
La Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso e Sagra del bollito di Moncalvo in programma dall'1 al 9 dicembre 2018 giunge quest'anno alla 381° edizione, ma non manca certo di stupire a cominciare dal pranzo della Sagra del Bollito del Bue Grasso curato dalla Pro Loco (domenica 2 dicembre) dove si può gustare a ciclo continuo il sontuoso bollito misto di bue della migliore tradizione piemontese.
Servito sotto il palatenda di piazza Carlo Alberto offre ben cinque tagli (testina, cotechino, punta, lingua, gallina) accompagnati da relative salse (bagnet, salsa rossa, cugnà); se non potete partecipare al pranzo principale non disperate, per tutti i giorni della rassegna gastronomica presso i ristoranti locali potrete assaggiare i pregiati tagli di bue e manzo di Moncalvo.
La fiera vera e propria si svolge invece mercoledì 5 dicembre 2018 quando sotto i portici della piazza gli allevatori di tutto il Nord Italia mettono in mostra i bovini migliori – fassoni, manzi e buoi grassi, giganti bianchi espressione della razza Bovina Piemontese – per aggiudicarsi le gualdrappe, il Gran Premio Città di Moncalvo e il premio speciale del “Bue più pesante”.
Durante la Fiera del Bue Grasso e Sagra del Bollito di Moncalvo spazio anche all’intrattenimento musicale e ad appuntamenti come la Fattoria didattica (3 dicembre), il mercatino dell’antiquariato, stalle e cantine aperte con visite guidate e degustazioni di prodotti tipici (2 dicembre) e la Giornata dell’Olio, rassegna oleicola del Piemonte (8 dicembre).
Ricordiamo infine che anche il paese di Carrù, in provincia di Cuneo, organizza a distanza di pochi giorni la Fiera Nazionale del Bue Grasso.
Dove: Moncalvo (Asti).
Date: dall'1 al 9 dicembre 2018.
Orari e programma: tra i tanti appuntamenti in calendario, la Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso si svolge mercoledì 5 dicembre 2018.
Maggiori informazioni e programma dettagliato sul sito del Comune.
Biglietto: ingresso libero.
Come arrivare: siamo in Piemonte a circa una ventina di chilometri da Asti. Moncalvo è raggiungibile da Asti e da Casale con la SS457 di Moncalvo.
Scopri tutti gli eventi in Piemonte.
La Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso e Sagra del bollito di Moncalvo in programma dall'1 al 9 dicembre 2018 giunge quest'anno alla 381° edizione, ma non manca certo di stupire a cominciare dal pranzo della Sagra del Bollito del Bue Grasso curato dalla Pro Loco (domenica 2 dicembre) dove si può gustare a ciclo continuo il sontuoso bollito misto di bue della migliore tradizione piemontese.
Servito sotto il palatenda di piazza Carlo Alberto offre ben cinque tagli (testina, cotechino, punta, lingua, gallina) accompagnati da relative salse (bagnet, salsa rossa, cugnà); se non potete partecipare al pranzo principale non disperate, per tutti i giorni della rassegna gastronomica presso i ristoranti locali potrete assaggiare i pregiati tagli di bue e manzo di Moncalvo.
La fiera vera e propria si svolge invece mercoledì 5 dicembre 2018 quando sotto i portici della piazza gli allevatori di tutto il Nord Italia mettono in mostra i bovini migliori – fassoni, manzi e buoi grassi, giganti bianchi espressione della razza Bovina Piemontese – per aggiudicarsi le gualdrappe, il Gran Premio Città di Moncalvo e il premio speciale del “Bue più pesante”.
Durante la Fiera del Bue Grasso e Sagra del Bollito di Moncalvo spazio anche all’intrattenimento musicale e ad appuntamenti come la Fattoria didattica (3 dicembre), il mercatino dell’antiquariato, stalle e cantine aperte con visite guidate e degustazioni di prodotti tipici (2 dicembre) e la Giornata dell’Olio, rassegna oleicola del Piemonte (8 dicembre).
Ricordiamo infine che anche il paese di Carrù, in provincia di Cuneo, organizza a distanza di pochi giorni la Fiera Nazionale del Bue Grasso.
Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra
Nome: Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso e Sagra del BollitoDove: Moncalvo (Asti).
Date: dall'1 al 9 dicembre 2018.
Orari e programma: tra i tanti appuntamenti in calendario, la Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso si svolge mercoledì 5 dicembre 2018.
Maggiori informazioni e programma dettagliato sul sito del Comune.
Biglietto: ingresso libero.
Come arrivare: siamo in Piemonte a circa una ventina di chilometri da Asti. Moncalvo è raggiungibile da Asti e da Casale con la SS457 di Moncalvo.
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